烤 食譜、做法 - 共194篇

孜然烤雞

JessicaKitchen

孜然粉醃過的雞肉香氣濃烈,辛香帶勁

全雞(1kg)、黑椒、孜然粉、生抽、糖

香草烤雞 影片

莎莉美食生活頻道

香草烤雞🐓 #Rosemary #烤雞 好香好惹味！用手撕方法食，另有風味😋 Herb Gri...

全雞、洋蔥、蒜頭、薯仔、車厘茄、調味：、黑胡椒、香草、鹽、油

豆瓣醬紫皮番薯烤麩燜豬手 影片

鐵朗

平時用薯仔燜得多，今次改用番薯，食落鹹甜味道好正

豬手、紫皮番薯、急凍烤麩、蒜頭、乾蔥、薑片、辣椒碎、蔥段、冰糖、豆瓣醬、五香粉、蠔油、鹽、...

烤芝士牛奶（流心氣炸版） 影片

廚娘的365日

烤芝士牛奶是最簡易的氣炸甜品之一，它那濃郁的牛奶味，陣陣的芝士香，無論是啲凍食或熱食，都無法抗拒...

牛奶、粟粉、糖、芝士片、蛋黃、無鹽牛油、蛋黃

生鐵鍋香草烤雞

貓糧

家中只有小鐵鍋之類的爐具也可以做出烤焗效果的烤雞，連昂貴的鑄鐵鍋也不用買都可以做得到！

急凍雞、車厘茄、乾雜錦香草碎、乾迷迭香、鹽、糖、料理酒、橄欖油

自製烤麩 影片

Chaomum Cooking

自製烤麩，只需2樣材料，零失敗！烤麩像海綿一樣，充滿氣孔 ，吸汁能力高，口感鬆軟富彈性！用來燜煮...

小麥蛋白粉、酵母（低糖用)、溫水

BBQ烤豬肋骨 影片

Harryng123

在美國各個地方BBQ烤豬肋骨都是很受歡迎的菜式，其實不少餐廳都有，不過自己在家煮也不難，我這個做...

BBQ醬、茄汁、橙汁、蜜糖、糖、洋蔥碎、蒜蓉、黑椒碎、Tabasco、paprika

黃薑烤雞腿Khao mok gai

JessicaKitchen

東南亞風味,黃薑粉多些顏色更好看

雞髀、香茅、蒜頭、椰奶、魚露、糖、黃薑粉、咖喱粉、胡椒粉、蠔油

西湯篇｜褐色雞高湯 烤箱版 簡易 方便 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

上次就做了一款褐色雞高湯, 今次就會用一個更簡單的方法來做褐色雞高湯~~~ 成品: 78...

雞翼、雞腳、洋蔥、甘荀、水、牛油、百里香、巴西里、月桂葉、京蔥 (綠色部份)

聖誕蜂蜜牛油烤雞 影片

Harryng123

蜂蜜牛油烤雞，材料簡單，而且成品皮脆肉嫩，而且片內還會講解如何提升儀式感，在這個聖誕節及新年，為...

三黃雞、牛油、迷迭香/露絲瑪莉、蜂蜜、蒜頭、洋蔥、檸檬、各類蔬菜、鹽、蘋果、黑胡椒