烤食譜、做法 - 共 195 篇 - Cook1Cook食譜分享

烤羊架配芒果醬 (附影片) 影片

農曆新年就到, 情人節又緊接著, 忙到不停的你, 有沒有想過在家中自己烤羊架食??? 現...

羊架、洋蔥、油、蒜頭、紅蔥頭、迷迭香、薄荷、百里香、紅甜椒粉、卡宴辣椒粉、黑胡椒粒、蜜糖、...

呢個Jamie Oliver食譜每次都焗到超級脆皮, 但豬肉完全唔乾, 又腍又多汁, 一定要分享...

豬腩肉 (連皮)、橄欖油、白酒、鹽

用美的破壁機製作濃湯非常簡單方便又快捷 , 加入大啡菇就更加香呢 ...... 詳情可...

南瓜、薯仔、洋蔥、燒烤大菇、月桂葉、牛油、水、美的破壁機(BL1188)、鹽、油、黑胡椒碎

蘋果烤酥餅碎 Apple Crumble，有些人叫蘋果金寶。即蘋果加酥餅碎，是一種很簡單做的甜...

低筋麵粉、黃糖、牛油、蘋果、牛油、黃糖或砂糖、肉桂

自家制「蒜末烤麵包」Garlic Naan Bread. 即使你以前從未在家做過烤麵包，這種柔...

温水、干酵母、糖、暖牛奶、原味酸奶

印度料理中時常出現的印度烤雞，其實不但做法不難，材料取得也很容易，如果你想吃吃看正宗的印度風味烤...

雞肉（雞翅or雞腿皆可）、原味優格、咖哩粉、番茄醬、蜂蜜、黑胡椒粉、薑末、蒜末、奶油

雖然過咗聖誕, 但都分享吓烤雞食譜, 如果大家未來幾日仲有party的話可以試試! 更多...

雞、牛油、檸檬、白酒、開水、鹽

只需一個小動作就可以讓全雞的皮烤的酥脆，而且雖然是只用了鹽、黑胡椒粉、蒜頭和百里香調味，但是味道...

全雞（約1.5公斤左右）、鹽、黑胡椒粉、蒜頭、百里香、紅蘿蔔、洋蔥、橄欖油、蒜香馬鈴薯、小...

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冰鮮雞、紹興酒、南乳、南乳汁、砂糖、蒜頭、蜜糖

呢個烤豬背骨美味易做，賣相亮麗吸引又juicy，好味到連手指都吮埋呀。

豬背骨1件、甜紅椒粉、鹽、番茄醬、老抽、生抽、糖、Tabasco （不吃辣可免）