懷舊 食譜、做法 - 共15篇
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懷舊狗仔鴨
2-4人份 https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2...
米鴨、薑片、蔥、蒜頭、玫瑰露酒、芫茜、海鮮醬、柱侯醬、南乳(細)、南乳(細) 冰糖、陳皮、...
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懷舊龍鬚糖 影片
據傳已流傳民間二千年，正德皇帝遊民間時，發現民間竟有此糖，民間稱為“銀絲糖”，入口極香感到非常特...
麥芽糖、砂糖、清水、[糖膠材料]、[餡料]、白芝麻、椰絲、花生粉或花生碎、熟糯米粉（手粉）
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懷舊光酥餅（有片） 影片
懷舊光酥餅係我由細至大愛吃嘅小食，今次為小朋友整健康版【小甜迷你光酥餅】，一口一口咁食好方便，效...
牛奶、菜油、雞蛋、雲呢拿香油、梳打粉、泡打粉、低筋麵粉、糖霜（小甜版減了15－20g）
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懷舊小食 芝麻餅 芝麻脆餅 影片
此份量是參考很多食譜失敗過成功過而做出來。每人口味唔同，大家可根據自己口味而更改份量 📚食譜中...
芝麻、中筋麵粉、低筋麵粉、糖、蛋白1隻+水共、無鋁泡打粉、梳打粉、油
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酒樓懷舊點心︰黑椒蒸牛仔骨(炸薯片底)
記得小時候，不太喜歡與家人飲茶，不懂得欣賞點心美味之處，只想到快餐店狂食炸雞薯條，總覺得一家人飲...
急凍牛仔骨、薯仔、生抽 (醃料)、老抽 (醃料)、黑椒粉 (醃料)、二砂糖/砂糖 (醃料)...
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