咖哩 食譜、做法 - 共221

排序
  • 咖哩齋、甜酸齋 影片

    AhSheh Loo

    大年初一煮了咖哩齋、甜酸齋給屋企人 咖哩齋好香濃,甜酸齋似外面的味道 估唔到做法咁簡單 平...

    麵筋、咖哩汁:、咖喱粉、雞粉、生抽、糖、鹽、水、甜酸汁:、茄汁、白醋、糖、鹽、水

  • (影音)【咖哩肉燥烏龍麵】

    男人廚房

    濃郁的咖哩醬汁緊緊地跟烏龍麵結合,炒過的洋蔥與紅蘿蔔也散發出豐富的香氣與甜味,最後放上一顆溫泉蛋...

    沙拉油、洋蔥、紅蘿蔔、大蒜、豬絞肉、米酒、咖哩塊、開水、烏龍麵、溫泉蛋、蔥絲、七味粉

  • 日式咖哩吉列豬排飯 影片

    MrsPsKitchen

    超級簡單的日式料理,我超喜歡炸至金黃香脆的豬排,再配上日式咖哩。簡單又飽足的料理,如果不想炸,也...

    豬排、洋蔥、甘荀、薯仔、水、日式咖哩磚、蛋液、麵粉、日式麵包糠

  • 【啖啖高纖】咖哩南瓜蒸肉餅 Curried steam pork patty with pumpkin 影片

    Cook1Cook

    南瓜係營養豐富、高纖低脂嘅食物,遇有大小朋友唔肯食菜,可以試試呢個充滿和風嘅食譜。將南瓜蓉同免治...

    免治豬肉Minced pork、小南瓜Small pumpkin、洋蔥 Onion、生粉水...

  • 蘿拉老師上菜之【馬沙曼咖哩醬】

    泰泰風

    黃咖哩醬成分有大量乾性香料,泰國並不是乾性香料的產地,馬沙曼咖哩的大量乾性香料源自南部的穆斯林,...

    乾式香料、大紅辣椒乾、芫荽籽、白胡椒粉、肉豆蔻、肉桂、丁香、孜然、濕式香料、紅蔥頭、蒜頭、...

  • 【一鍋到底】竹輪咖哩

    R.L. 料理研究室

    這應該是近期做過最滿意的咖哩 以前都是單純用豬肉或牛肉 這次改用竹輪來換個口味 配料跟...

    竹輪、馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、鳳梨、大蒜、以下為調味料-------、黑胡椒粉、咖哩塊

  • 黃金咖哩豬扒 影片

    Ko Rainbow Ho

    黃到金咖喱豬扒,咖喱汁超正送飯一流! 用鹽麴香茅來醃豬扒,極速簡單就醃出肉質鮮嫩多汁豬扒 快...

    豬扒、洋蔥、炸蒜、香茅、南薑、紅蔥頭、鹽麴、香茅、南薑、檸檬葉、雞湯、水、咖喱粉、椰漿、鹽...

  • 蘿拉老師上菜之【素咖哩炒豆干】

    泰泰風

    這道菜文化溯源出自蘿拉老師新書【泰菜研究室】(麥浩斯出版) 更了解請連結:https://bl...

    豆干 切條、大花田菁 去芯、油、素咖哩醬、細砂糖、『乾式香料』大紅辣椒乾、『乾式香料』芫荽...

  • 香煎雞扒配輕咖哩汁 影片

    Uncleray Foodlab

    有多朋友同我講佢話Uncle Ray你煮啲餸難度咁高,一般人好難學去做! 有冇啲簡單一點嘅餸呀!...

    雞上髀肉、洋蔥、蒜頭、乾蔥、白酒、牛奶、雞高湯、麵粉、食油、咖哩粉

  • 蘿拉老師上菜之【綠咖哩醬】

    泰泰風

    綠咖哩醬用了大量的綠色濕性香料而顯出綠色而名之綠咖哩,其中綠色的辣椒是尚未轉紅的辣椒,不是台灣把...

    黑胡椒、芫荽籽、小茴香、蒜頭、青色大辣椒 切小段、小青辣椒 切小段、青蔥 切小段、南薑 切...