仔糕 食譜、做法 - 共14

排序
  • 古法炮製|懷舊砵仔糕 Traditional steamed clay bowl rice pudding with red beans 影片

    Cook1Cook

    砵仔糕是一種傳統粵式糕點,有說始創於台山,現在已經成為香港懷舊小食之一。傳統的砵仔糕是用小瓦砵作...

    粘米粉 Rice flour、水 Water、增城片糖 Zengchen slab sug...

  • 一口桂花馬蹄砵仔糕

    Man Lam

    「一口桂花馬蹄砵仔糕」 好開心,難得抽到時間約好朋友食飯,每次約佢都會問下佢想我整咩比佢試...

    馬蹄、桂花、澄麵、馬蹄粉、木薯粉、粘米粉、熱水、水、片糖、冰糖、24粒@20 g

  • 砵仔糕 影片

    Chaomum Cooking

    砵仔糕充滿香港的懷舊情懷,是大家的童年回憶。砵仔糕材料簡單但想做到煙韌彈牙又不黏牙,到底有什麼秘...

    大紅豆、[粉漿]、在來米粉/粘米粉、馬蹄粉、水、[糖水]、白糖/黑糖、水

  • 紅豆砵仔糕 懷舊小食 影片

    小廚房煮大餐

    紅豆砵仔糕 多豆或小豆隨意 剛蒸好的砵仔糕口感綿 香 滑 底面都有紅豆做法 食譜連結 : ...

    紅豆、沾米粉、澄麵、水、片糖

  • 潮式薯仔糕

    菠蘿愛入廚

    脆香口之選,潮式薯仔糕

    薯仔、急凍豬頸肉、鮮蝦、蝦米、豆腐、番薯粉、胡椒粉、雞粉、鹽、油

  • 椰汁砵仔糕

    Zoe Marcus

    椰汁味香..這個份量比有口感

    粘米粉、木薯粉、白沙糖、椰漿、水、紅豆

  • 砵仔糕

    Elaine袁太廚房

    細細個的砵仔糕 , 我就覺得食一個份量剛剛好 , 不過袁生就好似唔夠食呢 ...... ...

    紅豆蓉、白糖、黃糖、粘米粉、澄麵、水、焗杯、隔篩

  • 一口砵仔糕

    Charmaine Chan

    利用Bruno小丸子盤,蒸出一口砵仔糕

    A: 紅豆(生)          、B: 木薯粉 (李祥和)、B: 粘米粉(李祥和)、B...

  • 一口砵仔糕

    伍太飯店

    小朋友又有得玩。一啖一個

    粘米粉、澄粉、黃片糖、水、紅豆

  • 紅豆砵仔糕

    Elaine袁太廚房

    細細個的砵仔糕 , 我就覺得食一個份量剛剛好 , 不過袁生就好似唔夠食呢 ...... ...

    十勝紅豆、白糖、粘米粉、水、油、黃糖、澄麵、竹簽、焗杯、隔篩、掃