janicocokitchen
🥗蟹棒水菜明太子沙律
🐟照燒鯖魚
🐚清酒煮蜆
🥬鹽燒秋葵
🍮昆布汁冷豆腐
🍹完熟蘋果汁...
蜆、薑、蒜、清酒、昆布醬油、味醂、糖
小高廚房
以簡單的油鹽水方法來煮蜆，最能突顯出食材的鮮味！
歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮 添煮...
大蜆(1斤)、粉絲(我用泰國粉絲)、薑片、蒜頭 、芹菜、冬菜 已、大頭菜(可刪去)、紅椒絲...
傑。斯與晴
大熱天時又真係唔太想煲老火湯，但又想屋企人有啖清甜湯水飲，點攪好呢？
今晚一於整個清甜又消...
勝瓜、蜆、蝦乾、薑絲
晴朗孖媽
去過澳門食過之後，就會想返屋企自己試下煮黎回味既餸。。。
蜆、芫茜、檸檬、白酒、蒜蓉、無鹽牛油
CookingCaCaT
一向好中意飲清酒嘅我，襯放假有時間去街市買餸。買咗我最喜愛嘅紫色蜆番屋企。今次買嘅蜆，檔家表示唔...
蜆、薑（切絲）、蒜頭（切粒）、芫茜、蔥 （切段）、清酒、雞湯
ChinYuKitchen
是日7/1公眾假期, 媽媽們放假之餘, 姐姐也有假期; 在家煮的話, 天時暑熱, 涼拌小菜一定有...
花甲、調味料、牛油、蒜蓉、指天椒、檸檬肉、檸檬汁
李媽媽樂廚
一般用鹽水吐沙需要約1小時，其實還有另一個方法就是將洗淨的蜆以篩盛載浸在水中，然後加少許生抽或麻...
蜆、金不煥、蒜蓉、乾葱蓉、指天椒、豆辨醬、沙嗲醬、辣椒油、米酒、紹興酒、玫瑰露、雞湯、糖、...
pepperstastes
朋友請我到某高級越南餐廳吃這道菜，椰青做湯底加上蜆的鮮甜，款客絕不失禮。
特意去市場買了些...
中或大蜆、香茅、椰青水、乾蔥、魚露