食譜、做法 - 共172

排序
  • 海苔豆腐煎餅 影片

    廚娘的365日

    將烤香的海苔加入豆腐,馬上令平平無奇的豆腐提升味道層次。同時,加入甘筍粒和蔥花,令賣相更吸引,外...

    油、鹽、糖、粟粉、胡椒粉、硬豆腐一磚、紫菜、甘筍、蔥、雞蛋

  • 香煎三文魚腩 影片

    Danny Carmen

    今次與大家分享這個 香煎三文魚腩, 取自三文魚腩近腹鯺的魚腩部份, 是魚的油分最重, 油香最...

    三文魚腩、海鹽、胡椒粒、日本清酒、日本七味粉、椒鹽、芫茜

  • 韭菜雞蛋煎餅 Pan Fry Chinese Chive Cake 影片

    Cook1Cook

    韭菜有濃烈嘅味道,鍾意嘅人會好鍾意,唔喜歡嘅人就聞都唔想聞。如果你都鍾意食韭菜,呢個韭菜雞蛋煎餅...

    韭菜 Chinese Chive、麵粉 Flour、雞蛋 Egg、五香粉 Five Spi...

  • 日式三文魚湯 **下欄貨就做到** 不用煎 不用腌 影片

    小廚房煮大餐

    日式三文魚湯 日本人如何處理魚類 ? 喜歡我的食譜歡迎訂閱 及分享 詳細食譜連結 :...

    三文魚骨、大蔥、紅蘿蔔白蘿蔔、日本料理酒、日本麵豉醬、水、軟豆腐

  • 簡易香煎豆腐 (可素食)

    貓糧

    只需一種材料、超簡單的調味,小秘訣有助煎豆腐時不彈油煎得又香脆,煎好上菜時熱辣辣,鹹鹹辣辣好開胃...

    板豆腐、鹽、七味粉、粟粉

  • 叉燒粟米煙肉煎蛋

    Janet家常小菜食譜

    家常小菜叉燒粟米煙肉煎蛋食譜做法

    叉燒、粟米粒、煙肉、雞蛋、葱、生抽

  • 韓式海鮮煎餅

    懶人包太太

    只需一隻易潔鑊 🍳 15分鐘⏱ 不用買預拌粉 簡單掌握食譜和方法 就可以做到外脆內軟的煎...

    蝦仁、帶子、魷魚、各式蔬菜、麵粉、粟粉、水、白芝麻、麻油、白胡椒粉、鹽

  • 牛油蒜蓉煎大蝦

    芙芙

    雪藏大蝦除了可以煮成茄汁蝦碌、黃金蝦外, 仲可以簡簡單單用牛油蒜蓉煎香,一樣惹味。 更多...

    大蝦、蒜蓉、牛油、植物油、鹽及黑椒

  • 茄汁煎大蝦 影片

    懶人包太太

    這是媽媽🧓🏻傳授的食譜,除了用茄汁,她還加了兩種調味,令味道更有層次。而且我的懶方法是不用打獻,...

    大蝦、茄汁、片糖碎、美極、蒜頭、鹽和胡椒粉

  • 日式煎餃子|居洒屋料理|教授包餃子的方法 影片

    Daruma Chan

    香脆多汁外脆內軟的日式煎餃子 配上一杯啤酒簡直是完美 好吃到停不下來😋 影片教學參考請...

    豬肉末、蒜末、磨碎的生薑、蛋、醬油、麻油、鹽、雞粉、韭菜、椰菜(切碎後)、餃子皮