煎 食譜、做法 - 共90篇

排序

  • 豆沙煎餅 影片

    AhSheh Loo

    材料簡單又容易做 煎出來好酥脆好香，做飯後甜品一流，又唔會太有罪惡感。做多啲放冰格隨時食 ...

    中筋麵粉、熱水、冷水、低糖豆沙

  • 薯仔火腿絲雞蛋煎餅

    李錦記

    生活忙碌嘅你🏃‍平時煮飯或放假下廚，想唔想菜式煮得快、靚、正之餘同時帶有新鮮感？ 今次教大家炮製...

    李錦記舊庄特級蠔油、雞蛋、薯仔、甘筍、椰菜、鴻喜菇、火腿、麵粉

  • 【鹹香惹味】蓮藕蝦米煎肉餅 Pan fried patty with lotus root and dry shrimp 影片

    Cook1Cook

    想煎肉餅多汁之前仲有啲鹹香同咬口，咁就可以加埋蓮藕同蝦米一齊煎，蝦米嘅鹹香同甘甜就滲入肉汁之中，...

    免治豬肉 Minced pork、蓮藕 Lotus root、馬蹄 Water chest...

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  • 【土生葡菜】澳葡式免治肉碎煎蛋飯 Macanese Traditional Mixed Minchi (Minchi de Vaca e Porco) 影片

    Cook1Cook

    香港人去茶記經常會叫免治牛肉飯加蛋。原來喺澳門嘅葡國人家庭，都有一道類似嘅經典家庭料理Minch...

    免治牛肉 Minced beef、免治豬肉Minced pork、洋蔥（切碎） Onion...

  • 煎釀金磚

    蜜薯薯

    年近歲晚，各家各戶都會準備賀年的好意預既菜式，呢味的似金磚的菜式簡單又易做，趕緊一起動手做吧，祝...

    油揚、鯪魚肉、蝦皮、白芝麻、胡椒粉、生粉、糖、塩、豉油、水、油、芝士

  • 蝦米粉絲蘿蔔煎餡餅（手抓餅食譜） 影片

    廚娘的365日

    手抓餅用途千變萬化，只要將它變身，就成為美味的餡餅。如果你跟我一樣是蘿蔔與粉絲的愛好者，一定要來...

    手抓餅、蝦米、蝦皮、粉絲、蔥、蒜頭、白蘿蔔一條、蠔油、麻油、胡椒粉、鹽、糖

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  • 火爆辣醬煎雞翼 影片

    Jun Zhang

    火爆辣醬煎雞翼食譜 | 蘇太名醬超辣印尼辣椒油一試愛上

    雞翼、生粉、鹽、胡椒粉、醬油、麻油、蜜糖、蒜蓉、蘇太火爆辣椒醬、蠔油、蜜糖、生粉

  • 中式甜品｜蜜煎金橘 純素 影片

    Smallhouse Cooking

    成品: 1 瓶 (1 bottle) 難度: 入門 所需時間: 45分鐘 制作

    金橘、甜酒讓/ 清水、黃糖、蜜糖/轉化糖

  • 生煎香蔥牛肉餡餅（手抓餅食譜） 影片

    廚娘的365日

    今日會分享一下，如何用20分鐘時間，將平平無奇的手抓餅，變成好味無比的「生煎香蔥牛肉餡餅」！ ...

    手抓餅、免治牛肉、蔥花、豉油、鹽、糖、生粉、油、味醂、清水

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  • 港式煎薄罉

    菠蘿愛入廚

    舊式點心車內除蘿蔔糕、煎腸粉、煎三寶，一定不能少就是煎薄罉

    中筋麵粉、糯米粉、鹽、糖、白胡椒粉、油、水、蝦米、菜脯、火腿、韮菜