食譜、做法 - 共79

排序
  • 茶記名物|煎蛋免治牛肉飯

    Cook1Cook

    免治牛肉飯係其中一樣茶餐廳名物,睇落去雖然簡單,但係好難煮到佢地咁好食。今次一於教大家神還原免治...

    雞蛋、免治牛肉、番茄、洋葱、蒜蓉、雞湯、生抽、糖、胡椒粉、茄膏、茄汁、生抽、雞粉、糖、喼汁

  • 【家常小菜】鮮茄煎紅衫魚

    TANG

    鮮茄煎紅衫魚絕對係氹小朋友食飯其中一個餸,而且營養價值亦非常高,因為紅衫魚所含DHA及蕃茄中所含...

    紅衫魚、蕃 茄、蒜 蓉、蔥 段、糖、雞粉、生抽、喼汁、胡椒粉、麻油、清水

  • 迷你煎堆 影片

    Chaomum Cooking

    相信很多人都喜歡自己做新年食品,但有時做完這些新年食品,會剩下一些材料,好像我這次做年糕剩下糯米...

    皮:、糯米粉、蔗糖、泡打粉、油、水、白芝麻、饀:、花生餡、牛油、低筋麵粉

  • (法國菜)芥末煎豬鞍

    JessicaKitchen

    口溫和帶酸甜,清爽不油膩

    豬鞍、牛油、芥末醬、鹽

  • 【鮮味多汁】洋蔥煎豬扒 Pan fried pork chop with onion 影片

    Cook1Cook

    洋蔥煎豬扒真係一道人人都鍾意嘅家常菜。豬扒煎香之後鮮嫩多汁有肉味,加埋煎香咗嘅洋蔥香甜又爽脆,真...

    豬扒 Pork chop、洋蔥 Onion、雞粉 Chicken powder、栗粉Cor...

  • 【包唔甩皮】煎封紅衫魚 Pan-fried Golden threadfin bream 影片

    Cook1Cook

    紅衫魚是餐桌上常見的魚類,最常的食法是香煎,不過新手很容易把紅衫魚煎至甩皮,繼而粉身碎骨。其實想...

    紅衫魚 Golden threadfin bream、魚露 Fish sauce、薑絲 ...

  • 免治牛肉煎蛋碟頭飯 影片

    AhSheh Loo

    簡單易煮,醬汁好下飯 碟頭飯方便快捷,加隻煎蛋無得輸 my youtube/ig/fb:...

    免治牛肉、洋蔥、甘荀、蒜蓉、青豆、白飯、煎蛋、醃料:、生抽、糖、黑胡椒、生粉、水、醬汁:、...

  • 乾葱咖喱煎雞翼 Pan fried Chicken Wings with Dried Shallot and Curry

    Janet家常小菜食譜

    乾葱咖喱煎雞翼食譜做法教學

    雞翼Chicken wings、乾葱Dried shallot、咖喱粉Curry powd...

  • 簡易版煎蠔餅

    AhSheh Loo

    呢個煎蠔餅幾簡單 只係花少少時間洗蠔 基本上所有嘢混合就煎得 沾魚露食最美味 m...

    急凍廣島蠔、鴨蛋、清水、魚露、糖、胡椒粉、紹興酒、麵粉、番薯粉、芫茜/蔥、粟粉-洗蠔用

  • 韭菜豬肉千層煎餅(懶人免搓麵粉版!) 影片

    廚娘的365日

    急凍印度薄餅是非常百搭的食材,用來製作韭菜豬肉千層煎餅也是非常很夾的。 大家日常生活和工作...

    印度煎餅、免治豬肉、韭菜、豉油、酒(亦可省略)、鹽、糖、生粉、胡椒粉、油、蠔油