炸 食譜、做法 - 共253篇

排序

  • 唐揚炸雞

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    兩隻大雞髀只需十幾元，雞髀起骨切塊，醃製，油炸，就變成人見人愛嘅唐揚炸雞

    大雞髀、日清炸雞粉、［醃料］生抽、［醃料］蠔油、［醃料］糖、［醃料］鹽、［醃料］蒜蓉、［醃...

  • 韓式中華料理炸醬麵 影片

    dodobaking

    韓國中華料理炸醬麵是大人和小朋友也喜愛的美食，在家也可輕鬆做到的。

    免治豬肉、洋葱、蒜蓉，薑蓉和葱粒、中華生麵、炒春醬、黃糖、豉油、粟粉、水、麻油

  • 氣炸鹽焗雞下髀

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    簡簡單單用鹽焗雞粉焗雞下髀，比炸雞店天好味唔。大家有冇follow 埋文迪IG，裏面有好多食譜📖...

    急凍無激素雞下髀、中筋麵粉、油、四季鹽焗雞粉、糖、鉅利醬油

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  • 炸鮮奶 影片

    廚娘的365日

    外面沾滿了麵包糠，口感非常鬆脆，裏面是熱辣辣的牛奶條，每一啖都是香濃奶味，大家也來製作這款氣炸健...

    牛奶、淡奶、煉奶、糖、鹽、粟粉、無鹽牛油、粟粉、蛋液（雞蛋一隻）、麵包糠

  • 酥炸生蠔 影片

    廚娘的365日

    粒粒肥美的酥炸生蠔，新鮮炸起特別香脆。做出來的味道和口感，絕對能媲美大排檔。

    蠔、中筋麵粉、蕃薯粉、粟粉、泡打粉、冰水、油、鹽、胡椒粉、魚露

  • 氣炸孜然雞鎚

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    新鮮熱辣嘅氣炸雞鎚，雞皮香脆可口，真係好吸引。

    雞鎚（雞下髀）、油、中筋麵粉、鹽 2茶匙、［醃料］生抽、［醃料］老抽、［醃料］鹽、［醃料］...

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  • 琥珀腰果 （氣炸）

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    十幾分鐘就可以整到脆卜卜琥珀腰果，仲唔需要落一滴油，即整即食，方便又快捷！大家有冇follow ...

    腰果、黃金糖漿、鹽、水、已烘白芝麻

  • 氣炸蒜香T骨羊扒

    貓糧

    因為不想煎羊扒是弄得廚房都是羊羶味，便試用氣炸鍋來煎，快靚正，效果不錯喔！

    T骨羊扒、大蒜、乾迷迭香、鹽、黑胡椒碎、配菜

  • 【家常尖椒】炸釀尖椒 Deep fry stuffed green pepper 影片

    Cook1Cook

    煎釀三寶入面通常都以釀青椒最受歡迎，今次我一於嚟個變奏版本，將魚肉換上免治豬肉，仲上埋粉漿去炸，...

    青椒 Green pepper、免治豬肉 Minced pork、薑蓉 Minced gi...

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  • 【街頭小食】 氣炸栗子花 Airfry chestnut #神還原 #糖炒栗子 #靚過原裝 影片

    Cook1Cook

    秋冬天拎住一包暖笠笠嘅栗子，感覺真係好幸福。其實同氣炸鍋一樣可以整到香甜軟糯嘅栗子，而且賣相比一...

    栗子 Chestnut、砂糖 Sugar、暖水 Warm water、菜油 Vegetab...