炸 食譜、做法 - 共253篇

排序

  • 氣炸蜜糖青檸單骨雞翼

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    早前去咗一間壽司店食鮑魚壽司，鮑魚壽司配搭青檸，口感又幾清新👍🏻。品嚐後即靈感到😂，整咗蜜糖青檸...

    雞中翼、［醃料］生抽、［醃料］鹽、［醃料］糖、［醃料］蒜蓉、［炸粉］粟粉、［炸粉］油、［蜜...

  • 炸印尼蝦片（非油炸）

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    幾年前分享過氣炸蝦片，有谷友問水波爐可唔可以做到非油炸蝦片，測試後是成功的，今次一次過分享氣炸和...

    印尼蝦片、油

  • 【家常食譜】炸豆角 Fried String Beans 影片

    Cook1Cook

    豆角係常見嘅蔬菜，一般嘅做法都係乾煸或者加肉類炒，今次我地就加個好香口嘅粉漿，再將佢炸熟，將佢變...

    豆角 String beans、炸粉 Crispy deep fry powder、五香粉...

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  • 氣炸雞蛋布丁

    CobeLee

    簡單易做既甜品🤗只需4樣材料，就可以氣炸出滑嘟嘟充滿蛋香味既雞蛋布丁😋😋襯熱食或雪凍食都好味😋😋

    雞蛋、蛋黃、淡忌廉、牛奶、砂糖

  • 芝麻檸檬雞翼（香煎或氣炸均可）

    家樂牌

    無論大人定細路，雞翼食譜人見人愛，做法簡單又好味 !今次教大家炮製滋味檸檬雞翼，味道酸酸甜甜，夠...

    雞翼、芝麻、檸檬、家樂牌純鮮雞粉、檸檬汁、蜜糖、老抽

  • 脆炸蜂巢鯪魚球

    蜜薯薯

    順德炸鯪魚球的變奏版，食出來更酥脆可口，鐘意食香口的，快來看看喔！

    鯪魚肉、蝦米、金蒜粒、蒽粒、豆腐卜、花生油、生粉、塩、糖、白胡椒粉

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  • 氣炸菠蘿咕嚕肉

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    平時青椒或三色椒會先走油防變色，有大廚分享熱水加油焯一焯青椒同樣可以做出走油效果，大家有機會可以...

    腩排肉、蒜頭、日本紅橙黃椒、新鮮泰國菠蘿仔、「醃料」生抽、「醃料」鹽、「醃料」砂糖、「醃料...

  • 鬼馬油炸鬼 影片

    Chaomum Cooking

    鬼馬油炸鬼，好吃到停不了！！簡單易做，只需2樣材料，免油炸，無需氣炸鍋！！

    油炸鬼、虎斑花枝漿、芫荽、辣椒

  • 炸椒鹽剝皮魚仔

    蜜薯薯

    早陣子發現到呢後急凍的剝皮魚仔，買了回家試做脆口惹味的佐酒兼下飯的小菜

    急凍剝皮魚、麵粉、生粉、椒鹽、蛋漿、白胡椒粉、油、粗鹽水

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  • Baked potato Wedges 烤薯角 不用油锅炸 烤箱版 影片

    Sabrina Ye

    烤薯角 想吃薯条不用油炸，那太油了，试试烤箱版的，酥脆也是一级棒 参考食谱 https:/...

    土豆、玉米淀粉、盐、看下面详细ingredient