咕嚕 食譜、做法 - 共24

排序
  • (中國菜)咕嚕蝦球

    JessicaKitchen

    酸甜好滋味,咕嚕汁可以配肉類和海鮮

    蝦仁、青椒、紅椒、菠蘿、茄汁、白醋、糖、鹽、胡椒粉、生粉

  • 氣炸菠蘿咕嚕肉

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    平時青椒或三色椒會先走油防變色,有大廚分享熱水加油焯一焯青椒同樣可以做出走油效果,大家有機會可以...

    腩排肉、蒜頭、日本紅橙黃椒、新鮮泰國菠蘿仔、「醃料」生抽、「醃料」鹽、「醃料」砂糖、「醃料...

  • 咕嚕雞球 影片

    Chaomum Cooking

    咕嚕雞球香脆可口,甜甜酸酸好開胃!加上自製糖醋汁,超好送飯! ...

    冷凍檸檬冰磚(糖醋醬)、山楂(糖醋醬)、蕃茄醬(糖醋醬)、醋(糖醋醬)、鹽(糖醋醬)、糖(...

  • [家常小菜] 菠蘿咕嚕肉

    TANG

    咕嚕肉我鐘意食到個皮脆卜卜,擺左2個鐘,食埋最後果舊一樣有脆口。 https://tang...

    肉排、洋蔥、彩椒、菠蘿、豉油、糖、雞粉、胡椒粉、鹽、澄麵、木薯粉、雞蛋、茄汁、白醋、唿汁、...

  • 菠蘿咕嚕新豬肉炸豆腐卜

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    好多人都喜歡食菠蘿咕嚕肉,但素食者就未必品嚐到,利用豆腐卜釀入新豬肉,做成素肉球,效果同樣美味。

    新豬肉、豆腐卜、三色椒、罐頭菠蘿、鹽、糖、粟粉、茄汁、糖、醋、生抽、粟粉、粟粉

  • 氣炸咕嚕肉

    佛羅倫斯小廚房

    好在有氣炸鍋先唔洗用油炸… 氣炸真係好方便 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食分享: h...

    腩排、紅椒、洋蔥、菠蘿、頭抽、紹酒、糖、生粉、蛋槳、生粉、茄汁、糖、白醋、水

  • 菠蘿咕嚕肉

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    菠蘿咕嚕肉酸酸甜甜特別好味,賣相又吸引,值得試煮!文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜...

    腩排、青椒、蒜頭、罐頭菠蘿、鹽、糖、生抽、老抽、粟粉、油、蕃薯粉、油、水、茄汁、糖、寿司醋...

  • 咕嚕斑塊

    KasoKitchen

    “咕嚕汁”的做法有很多(說是甜酸汁比較好,因為都不正宗🤣),用茄汁或茄膏,加白醋、山楂、檸檬汁,...

    石斑塊  、茄膏  、OK 汁、白醋  、罐頭菠蘿水、菠蘿、三色椒 、生粉  、蕃薯粉、凍...

  • 咕嚕肉

    Carline Ki

    咕嚕肉做法其實不難,只要能掌握到肉外脆內軟,加上酸甜醬汁增加味覺享受。 這次我要跟大家分享...

    肉排、菠蘿粒、紅椒、青椒、洋蔥,切小片、薑、生油、番茄汁、清水、白醋、糖、茄醬、芡汁

  • 咕嚕雞球

    Lai Vivien

    咕嚕雞球,送飯一流。五色蔬菜,健康又美味

    雞扒、洋蔥、青椒(燈籠椒)、紅椒(燈籠椒)、黃椒(燈籠椒)、蛋、罐頭菠蘿、糖、薑汁、生抽、...