TANG
【適合季節】
四季皆宜
【食療功效】
滋陰、補腎、潤腸胃、明目護眼、增強免疫力、壯陽、...
響螺片、淮山片、紅棗(去核)、杞子、瘦肉、薑、清水
YeungMa
入冬了，係時候煲下D滋補湯水補一補，青邊鮑有平衡血壓及滋補清熱的食療功效，而且煲出來的湯帶有濃郁...
薄花膠筒、青邊鮑、薑片、豬腱、雞腳、淮山、杞子、響螺頭、猴頭菇、蜜棗、圓肉、乾瑤柱、金華火...
Smallhouse Cooking
《惠崇春江晚景》 宋‧蘇軾
竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知
因水鴨補而不燥、能强身健體，...
水鴨、蟲草花、XXL美國螺頭 (急凍)、豬腱骨、椰棗、薑、清水、浸金蟲草花水
YeungMa
石斛有滋陰清熱、生津養胃、提高抵抗力之效，配鮮淮山、杞子、響螺乾煲鵪鶉湯，更能滋補五臟，明目、益...
鮮淮山、石斛、急凍鵪鶉、乾響螺頭、杞子、薑、陳皮、椰棗
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
松木茸外型可愛，營養價值非常高，當中游離酸字數比其他菇類高。文迪私人廚房的facebook專頁會...
松木茸、花膠仔、乾響螺頭、鮮雞殼、薄雲腿片、薑片、蜜棗、鹽、［汆水料］薑、［汆水料］蔥
YeungMa
印度椰子，細細個，內裡沒有椰子水，但椰子味較重， 有清燥熱、止咳潤肺養顏的功效，加埋滋陰嘅響螺頭...
印度椰子、粟米、紅蘿蔔、腰果、無花果、蜜棗、急凍響螺頭、南北杏
文迪廚房
成個湯香甜到不得了。。其實處理青邊鮑係有技巧同秘訣嘅。。想唔想知道呢？
青邊鮑、響螺頭、烏雞、瘦肉、金華火腿(連骨)、乾瑤柱、紅棗(去核)、圓肉、椰棗、淮山、薑、...
Meow Kitchen
天氣開始又焗又悶熱， D濕氣好易令人頭重重、好似好攰咁！今日同大家分享一個Chef Meow覺得...
冬瓜、扁豆、赤小豆、眉豆、急凍響螺頭、乾瑤柱、薑、豬展
傑。斯與晴
日月魚：又叫明月魚，有健脾益氣明目、補腎益肝、補虛、養顏美髮嘅功效
猴頭菇：有健胃、補虛、抗癌...
日月魚、猴頭菇、紫花果、響螺頭、北芪、黨蔘、淮山