雜菌 食譜、做法 - 共29

排序
  • 蒜香牛油炒雜菌 (可素食)

    貓糧

    大蒜和菇類一向是絕配,加上牛油就是一絕了!這道燒烤必吃菜式,在家也能輕鬆做。 歡迎來找貓糧...

    喜歡的菇類3-4種、大蒜、牛油、鹽、黑胡椒碎

  • 西蘭花雜菌炒蝦仁

    貓糧

    簡單的家常小菜,多加不同的蔬菜更為有益。西蘭花不用油泡也能保持漂亮的綠色,立刻令這個菜式更健康!...

    西蘭花、乾雲耳、鴻喜菇或白玉菇、急凍蝦仁、辣椒、大蒜、醬油、糖、麻油

  • 雜菌豆腐鍋 Mixed mushroom and bean curd hotpot 影片

    Cook1Cook

    火鍋要食得健康,不妨喺湯底加多啲蔬菜,唔覺唔覺就食咗。好似呢個雜菌豆腐鍋就用咗好多菇類同豆腐,睇...

    金菇 Enoki mushroom、舞茸 Maitake mushroom、鮮冬菇 Fre...

  • 海鮮雜菌南瓜盅

    伍太飯店

    南瓜營養價值高,全家大小都啱吃。 增強免疫力、減肥去水、防三高養胃、 仲有助母乳媽媽上奶

    南瓜約2斤、蝦仁、海鮮(帶子、八爪魚)、菇菌類、肉粒、粟米粒

  • 法式油封鴨腿配雜菌意大利飯

    SamSamKitchen

    其實我都幾鍾意食意大利飯... 但係喺出面食呢... 份量好少... 唔係好夠喉! 今晚自己煮...

    意大利米、雜菌、牛油、雞湯、巴馬臣芝士碎、胡椒粉、菜粒、急凍法式油封鴨腿、洋芫茜碎

  • 雜菌肉丸味噌湯烏冬 影片

    木瓜廚房

    天氣凍啦,又係火鍋季節,食火鍋一定唔少得壽桃烏冬,不經油炸,唔需要過冷河,即開即煮,烏冬口感軟滑...

    壽桃日式烏冬麵、味噌、娃娃菜、免治豬肉、蘿蔔(去皮切件)、冬菇、金菇、本菇、蔥花、雞蛋、鹽...

  • 養生雜菌飯

    SamSamKitchen

    對有味飯有偏好... 變化萬千... 百吃不厭! 今次用咗3款乾菌... 隻隻都好有營養㗎! ...

    乾牛肝菌、乾羊肚菌、乾雞油菌、油、米、雞湯、燕麥糠、煲仔飯豉油

  • 忌廉雜菌海鮮天使麵

    Owenmama

    完成數天拍攝工作, 就要繼續上班, 差不多兩星期的忙碌, 人懶洋洋, 昨晚用了冰箱內的存貨做了兩...

    意粉250克、急凍青口數隻、急凍蜆肉半碗、鮮冬菇4件、鮮蘑菇8粒、洋蔥一個切絲、蒜蓉2茶匙...

  • 鮑汁雜菌花膠炒雞球 影片

    Simon Li

    近排食左咁多頂湯禾麻鮑魚罐頭 , 其中有幾罐仲係即開即食 , 好似小食咁煲劇食 , 食完啲鮑魚汁...

    頂湯鮑魚汁、去骨雞脾肉、浸發好的花膠、鮮磨菇、發好乾冬菇、雞肉用少少醬油些些雞粉啲啲糖、幾...

  • 黑松露醬雜菌帶子直通粉

    SamSamKitchen

    朋友同家人送畀我嘅雜菌乾同黑松露醬手信 …… 我用咗嚟煮呢餐簡單又唔花巧……食完又齒頰留香嘅意粉...

    急凍帶子、鹽、胡椒粉、牛油、橄欖油、直通粉、乾雜菌、黑松露醬、生粉