蛋黃 食譜、做法 - 共12

排序
  • 千層蛋黃酥

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    中秋就快到!唔想花費太多錢買月餅🥮,大家可以花啲心思自製月餅🥮!今次同大家分享下我最新傑作「千層...

    中筋麵粉、水、糖、豬油、低筋麵粉、豬油、黃色、 粉紅色 、藍色和紫色、[天然蔬菜食用色粉]...

  • 法式布丁|面包|京都抹茶紅豆麻糬|無蛋黃|不漏蛋白漿配方|食譜|2022|78# 影片

    有吉士

    爆紅嘅法式布丁面包🥖咁快就有新口味⁉ 話説佐敦某面包店的特色麵包—法式布丁,以蛋、鮮奶油灌...

    步驟1#、高筋面粉、鹽、抹茶粉、白砂糖、速發乾酵母、日本產牛奶、有/無鹽牛油、步驟2#、糯...

  • 52#(零失敗)賀年㊗台式金沙(鹹蛋黃)麻糬肉鬆3Q酥餅 影片

    有吉士

    ►讚好糖山大兄的FB(歡迎讚好/追蹤設定為最愛) https://www.facebook...

    豬油、低筋麵粉、豬油、白砂糖、中筋麵粉、常溫水、鹹蛋黃碎、肉鬆、市售麻糬片、低糖豆沙餡、黑...

  • 鹹蛋黃雞軟骨

    SamSamKitchen

    超邪惡嘅鹹蛋黃雞軟骨... 聞到陣香味已經無法抗拒!

    急凍雞軟骨、生粉、鹹蛋黃粉、椒鹽粉/ 岩鹽

  • 月餅變Q餅 肉鬆麻糬蛋黃Q餅 影片

    Kate Chan

    仲有好多月餅未清晒?餐餐食月餅食到厭 ?不如嚟個月餅大變身啦! #雷囡媽媽 #雷囡媽媽食...

    月餅、麻糬(內文附做法)、芝麻、蛋黃、酥皮(內文附做法)

  • 蛋黃咸肉糉

    NikoKitchen

    今年端午節試做糉子應下節,第一次整都算唔錯,有鹹蛋黃同豬肉的鹹味,加上鬆軟的糯米及綠豆。 ...

    糯米、開邊綠豆、五花腩、鹹蛋黃、糉葉、水草、橄欖油、鹽、糖、鹽、米酒、五香粉、黑椒

  • 鹹蛋黃麵包棒【廚師機+焗爐】 影片

    SamSamKitchen

    夾雜住咸蛋香味嘅麵包棒... 特別吸引呢!

    鹹蛋黃、高筋粉、乾酵母、糖、油、水、鹽

  • 自製蛋黃醬Mayonnaise

    米太廚房手記

    蛋黃醬係米太雪櫃常備的醬料,平時用來拌煎魚、做壽司餡、沙律,焗小麵包時加少少在上面都會好好味!雖...

    芥花籽油、白醋、法式芥末醬、檸檬汁、蛋黃、鹽、黑胡椒

  • 蛋黃奶皇包

    李媽媽樂廚

    熱騰騰的包點在家也能做到而且還可減甜呢! 歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁瀏覽就可以知道...

    10個材料:、中筋粉、熟南瓜肉、乾酵母、溫水、砂糖、鹽、菜油(沙拉油)、餡料:、鹹蛋黃、練...

  • 健康版蛋黃酥

    陳臻

    無需鹹蛋黃和甜滋滋的豆沙餡.快來一起動手製作健康的蛋黃酥.大人小孩都可以放心享用喔! 好香好...

    ●油皮材料: 中筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、冷水、●酥皮材料:低筋麵粉、無鹽奶油、●餡料1: ...