魚卜 食譜、做法 - 共8篇

排序

  • 啫啫姜蔥焗魚頭魚卜

    蜜薯薯

    今日買了個好大的魚頭，咁啱又見到好靚的魚卜於是買埋佢，由於份量太多於是要用埋焗盤先攪得佢掂，点知...

    大魚頭、鱼卜、山根、蔥、蒜苗、蒝茜、唐芹、姜、酒、猪油、花生油、辣椒炒肉醬、冰糖、胡椒粉、...

  • 薑蔥龍躉魚卜食譜

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    見街市魚檔有一兜兜龍躉骨腩售買，自己睇中邊碟就買邊碟，這個做法幾好，明碼實價。

    龍躉骨腩、魚卜、薑、蔥、乾蔥、花雕酒、［醃料］鹽、［醃料］胡椒粉、［醃料］粟粉、［醃料］油...

  • 薑蔥魚卜 (魚鏢) 家庭小菜 簡易 影片

    Smallhouse Cooking

    今回, 做一個簡單的家庭小菜: 薑蔥魚卜! 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: ...

    魚泡/鏢、紅蔥頭、薑片、蔥、生抽、蠔油、鹽

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  • 魚卜水

    tse_taitai

    呢個湯水係肥力既家鄉菜，傳說係好豐富營養，又可以補充體力元氣，要用新鮮魚卜就唔會腥！個湯滾起上黎...

    魚卜、薑、酒、鹽

  • 薑蔥爆山根魚卜

    蜜薯薯

    大魚卜即（魚膘）以前是送給人吃愈來愈多人喜歡吃，所以魚販開始佇起高價賣給客人了，不過的的確確是美...

    大魚卜、山根、薑片、蔥段、紹酒、蒝茜、蠔油、生抽、老抽、麻油、生粉

  • 養養顏薑蔥魚卜（魚標）

    志在煮大全

    魚卜，含豐富蛋白質，有滋陰作用，又稱窮人花膠！花膠就是用魚卜生曬而成（當然用巨大的魚，白花膠常用...

    西蘭花、魚卜、薑、蔥段、蒜蓉、蠔油、鹽 、生粉、油 

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  • 煮食記錄: 咸香薑蔥爆魚卜

    cici小廚房

    魚卜，俗稱平價花膠，外軟內爽而且營養價值高。它含有豐富膠原蛋白質，兼且低脂肪、低膽固醇。不過，魚...

    魚卜、薑、蔥、紹興酒、醃料:、紹興酒、胡椒粉、調味料:、蠔油、糖、麻油

  • 美極魚卜魚扣

    Cmefly321

    魚卜同魚扣都可以在街市魚檔買到，又唔貴。這道菜煮法簡單，最適合快煮一於族。

    魚卜、魚扣、西青椒、洋蔥、、紅蔥頭、蒜頭、美極鮮露、雞粉、厨酒、糖