雲耳 食譜、做法 - 共15篇

排序

  • (中國菜)蓮藕拌雲耳

    JessicaKitchen

    養生食材,爽口又開胃的涼拌菜

    蓮藕、雲耳、蒜頭、白醋、鎮江醋、生抽、糖

  • (中國菜)勝瓜炒雲耳

    JessicaKitchen

    勝瓜雲耳簡單易做煮出輕怡健康家常菜

    勝瓜、乾雲耳、蒜頭、蠔油、鹽、糖、水

  • (中國菜)雲耳蒸雞件

    JessicaKitchen

    掌握時間和火候,雞肉自然嫩滑

    雞扒、乾雲耳、生抽、蠔油、糖、麻油

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  • 臘腸雲耳蒸滑雞

    Owenmama

    點可以令蒸雞更美味， Owenmama的秘訣就是在調味料內加入蠔油， 加上【分段醃製法】， 就算...

    急凍雞扒肉、貓耳雲耳／臘腸（切斜片）、幼鹽、砂糖、老抽、生抽、蠔油、砂糖、生粉、油1湯匙（...

  • 金針雲耳南乳炆雞

    SamSamKitchen

    南乳比較味道濃郁... 幾啱凍凍地天氣食... 成煲上仲暖笠笠tim!😊

    雞、雲耳、金針菜、乾蔥頭、老抽、南乳(大)、南乳汁、冰糖(小)、玫瑰露、水

  • 冬菇雲耳蒸雞

    Cooking貓貓

    材料簡單，唔駛廚藝，但味道一流。

    雞、雲耳、冬菇、薑、蠔油、生粉、紹酒

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  • 麻辣雲耳拌秋葵

    SamSamKitchen

    涼拌雲耳好多時配埋拍青瓜... 不如今日介紹多一個選擇... 拌秋葵... 一樣有益又好食！😊 ...

    乾雲耳、秋葵、蒜蓉、豆瓣醬、黑醋、白醋、黑糖、指天椒(粒)、麻油、紅油/辣椒油、生抽

  • 雲耳雜菌肉碎飯 影片

    SamSamKitchen

    《降膽固醇菜式》 煎炸油膩嘢食得多冇益... 間唔中都要清吓腸胃... 食啲有營養嘅嘢！ ...

    雲耳、乾冬菇、乾雜菌、米、雞湯、免治豬肉、蒜蓉、麻油、生抽、糖、胡椒粉、油、燕麥皮、生抽、...

  • 金針雲耳冬菇紅棗荷葉蒸雞

    瑪姬住家私房菜

    續...我的 #母親節飯 蒸出來一打開~真係無得輸☺️ 又香又好味又吸引😊😊我呢個做法蒸出...

    金針、雲耳、紅棗、杞子、冬菇、臘腸、雞、乾荷葉、調味料、糖、油、生粉、米酒、史雲生調味雞汁

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  • 荷葉冬菇金針雲耳紅棗蒸滑雞

    katiekitchen

    荷香撲鼻 淡淡清香 雞件也吸收了荷葉汁 很美味呢 拌飯吃一流 荷葉一點也不難買也不難煮

    雞、紅棗、金針、雲耳、冬菇(細)、荷葉、竹籠、薑、蔥粒、鹽、糖、雞粉、生抽、麻油、水、生粉...