魚片 食譜、做法 - 共13篇

排序

  • (中國菜)蟲草花浸魚片

    JessicaKitchen

    有營又大方得體的菜式

    蟲草花、黑魚、雞湯

  • 【家常菜】塔香魚片

    R.L. 料理研究室

    你是不是覺得這是三杯? 雖然長得很像但是不是三杯料理唷 醬汁使用中式料理常用的萬靈汁 吃起...

    鯛魚、九層塔、蒜頭、薑片、辣椒、以下為調味料-----、蠔油、醬油膏、梅林辣醬油、米酒、糖...

  • 柱侯醬豆角炒魚片

    May豬有請

    「摘豆角」可說是我的童年回憶， 每次吃豆角都是我大展身手的時候～ 不知道手摘是不是真的比刀切...

    豆角、潮洲魚片、乾蔥、薑、糖、鹽、紹興酒、糖、鹽、柱侯醬

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  • 大豆芽菜炒魚片

    瑪姬住家私房菜

    簡單一個小炒

    大豆芽、魚片、薑絲、米酒、鹽、糖、魔鬼三重奏醬料

  • 擺尾炒河 ［ 鯇魚片炒河 ］

    Fok Mh

    已在菜牌上消失的味道，40-90年代大排檔風味，當年［ 富記粥品 ］還在上海街時代，是招牌炒河。

    炒河粉、芥蘭、鯇魚片、薑（切絲）、蔥（切度）、蔥（切絲）、生抽/生油、胡椒粉/薑絲、鹽、糖...

  • 酸辣黑木耳佐蔥花魚片．柯媽媽の植物燕窩

    komama

    這道「酸辣黑木耳佐蔥花魚片」，烹調過程簡單不困難，任何人都可上手，只需將醃漬過的魚片放入電鍋中，...

    鮮魚片、青蔥、青檸酸辣黑菇醬、鹽、醬油、米酒、黑胡椒粒、紅辣椒粉、水

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  • 酒香醬汁魚片

    安木白

    「酒香醬汁魚片」，使用58度金門高粱酒調製醬汁，讓酒香濃郁不嗆辣，吃得到魚片本身的鮮味，是一道美...

    鯛魚片、构杞、薑絲、青豆仁、紅辣椒、58度金門高粱酒、冷開水、魚露、白砂糖、香油

  • 麻辣魚片頭炒翠玉瓜

    重口味女簡單菜譜

    這個略辣，但重口味女超愛。 https://www.facebook.com/GIRLwith...

    翠玉瓜、魚片頭、麻辣醬、生抽、糖

  • 蒜蓉蒸魚片

    Cookingmommy

    大熱天懶得煮.利用電鍋蒸魚片.好吃又下飯

    鯛魚片、洋蔥、薑末、蒜末、蔥絲、辣椒絲、調味料、醬油膏、蠔油、味淋、糖、香油、水

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  • 薄切櫻桃蘿蔔生魚片佐莎莎醬

    Justine

    這是利用自家陽台種的櫻桃蘿蔔， 及看中的一份網路食譜搭配概念～ 另外添加了自己想要的風味和想...

    生食等級白肉魚、櫻桃蘿蔔(或白蘿蔔)、小黃瓜、紫洋蔥、牛番茄皮、酸豆、紅辣椒、香菜梗、初榨...