風沙 食譜、做法 - 共20篇

排序

  • 【惹味小食】黃金風沙單骨雞翼 Half cut chicken wing in salted egg yolk sauce with deep fried g 影片

    Cook1Cook

    黃金蝦同風沙雞都係大牌檔嘅知名菜式，今次我地將呢兩道菜式嘅醬汁結合，炮製黃金風沙雞翼，自然係雙重...

    雞翼 Chicken wing、鹹蛋黃 Salted egg yolk、炸蒜 Deep f...

  • 大漠風沙骨 影片

    淘大 AMOY

    微辣香嫩嘅「大漠風沙骨」，做法簡單，卻有五星級餐廳嘅味道。點解可以咁？秘訣就係用淘大醃肉醬汁同蒜...

    金沙骨、青蔥、淘大蒜蓉、紅辣椒、生粉、淘大醃肉醬汁

  • 黃金風沙泰安雞「賀年食譜」

    Sasa自家煮意

    離農曆新年仲有兩日咋，分享一道 《黄金風沙泰安雞》俾大家，將無激素泰安雞原隻入爐烤焗至金黄色，...

    新鮮泰安雞、蜜糖、粗鹽、乾蔥頭、生抽、薑切粗粒、蒜頭、油、蒜頭切碎、麵包糠、幼鹽

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  • 川辣風沙蝦

    SamSamKitchen

    送酒送飯都一流... 鍾意食蝦又嗜辣嘅真係唔好錯過呀!

    海蝦、花椒粒、香葉、水、四川辣醬、魚露、指天椒粒、葱花、乾蒜粒

  • 風沙牛油雞翼

    小高廚房

    為了吃得健康些，棄用油炸的煮法，改用放進焗爐烤焗，炮製這道惹味的風沙牛油雞翼。 歡迎遊覽 ...

    雞中翼、蒜蓉、香炸蒜蓉、無鹽牛油、鹽、紅辣椒(切絲)、無鋁泡打粉、生抽、鹽、上白糖 / 砂...

  • 風沙瀨尿蝦 (自家製炸蒜) 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    香港地道小炒，某大排檔招牌菜。 我哋今次自己屋企整，雖然隔著個mon但係瀨尿蝦殼係非常乾身，椒鹽...

    中 瀨尿蝦、椒鹽、牛角椒、指天椒 1－5隻 （視乎個人口味）、生粉、蒜頭、蔥白、芫茜

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  • 風沙覇王雞

    Carline Ki

    日前於印度會所試過他們一碟出色又惹味的「風沙覇王雞」，十分好吃，不但雞肉嫰滑有汁，加上薑蓉、蒜茸...

    新鮮雞、薑、蒜、葱、植物油

  • 風沙蒜香豬頸肉

    SamSamKitchen

    濃濃蒜香... 配上美味爽肉... 真係好難忍口㗎！

    豬頸肉（約＄35 ）、蒜、紅尖椒、蔥花、蒜鹽、五香粉、露、糖、生粉、胡椒粉

  • 風沙脆鯇魚片

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    因為亞囡同亞仔都唔肯嘗試食脆鯇,亞媽又動動腦筋煮這碟風沙脆鯇魚片睇下能否征服你地,事前唔同佢地講...

    脆鯇魚片、炸蒜、紅辣椒、椒鹽、鹽、糖、胡椒粉、生粉、雞粉

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  • 大排檔風味－風沙骨【百得利健康油你話事】

    大小姐‧日嘗事

    有大排擋排埸的一道。 很多人以為炸東炸西需要很多油，都懶得在家做。事實只需要半個飯碗油已經可以完...

    金沙骨、蒜頭、麵包糠 (或快熟麦皮)、指天椒、糖 (醃料)、生抽 (醃料)、麻油 (醃...