螃蟹 食譜、做法 - 共20篇

排序

  • 賽螃蟹

    YeungMa

    賽螃蟹是著名中國菜之一，是一種以蛋白模仿蟹肉的菜式。相傳慈禧太后有一天突然想吃螃蟹，但由於北京距...

    蛋白、日本可生食蛋黃、西蘭花、即食瑤柱絲(可省略）、鎮江醋、鹽、現成雞湯、粟粉、奶

  • 絲瓜蛤蜊螃蟹鍋

    葉溫妮

    台塑-蛤蜊精 http://www.tairsuh.com.tw *特色：獨特配方調製而...

    螃蟹、絲瓜、蛤蜊、豆腐、台塑蛤蜊精、台塑柴魚精、鹽、動物鮮奶油、無鹽奶油

  • 蘿拉老師上菜之【咖哩滑蛋螃蟹】

    泰泰風

    螃蟹下鍋前可在螃蟹身上撒點粉，太白粉和麵粉皆可，避免下鍋油炸時產生油爆，也避免蟹黃脫落。 洋蔥...

    螃蟹、蒜仁 拍碎、洋蔥 切絲、芹菜 切段、青蔥 切段、鴨蛋或雞蛋 打散、香菜、蠔油、魚露、...

  •

  • 賽螃蟹 影片

    綿綿媽媽

    #10分鐘食譜 #賽螃蟹 好耐無去 #上海舖 食賽榜蟹喇， 實在太掛住呢種味道，加埋黑醋，用來...

    西蘭花、蛋白、蛋黃、鮮奶/牛奶、糖、鹽、生粉

  • 辣豆瓣螃蟹冬粉

    廚房女漢子Ritas

    天涼後總想吃點微辣的口味， 買兩雙活螃蟹，與辣豆瓣醬ㄧ起炒，再添加些冬粉，保證吃飽也吃巧！ 也...

    肉蟹、冬粉、洋蔥、蒜頭、薑、紅蘿蔔、辣椒、蔥、地瓜粉或木薯粉、辣豆瓣醬、醬油、鹽（調整用）...

  • 賽螃蟹

    佛羅倫斯小廚房

    喺外面食飯，自己或者朋友都鍾意點菜螃蟹呢一味餸😁 其實賽螃蟹裏面唔係有蟹，佢主要都係蛋白， 我用...

    西蘭花、蛋白、蛋黃、瑤柱、牛奶、鹽、粟粉、胡椒粉

  •

  • 蝦醬螃蟹肉芥蘭

    ximending

    芥蘭配海味不僅去苦澀味,更多提鮮甜味.鮮味多層次,下飯下酒些可,健康好味啊~. 昆布柴魚高...

    芥蘭菜、螃蟹肉、蒜碎、辣椒、酒、味霖、蝦醬、胡椒粉、昆布柴魚高湯

  • 螃蟹鮮粥

    廚房女漢子Ritas

    利用隔夜飯，與新鮮螃蟹，快速的煮一鍋鮮粥，超適合夏天的夜晚，清爽香甜！ 也歡迎到女漢子的臉書...

    隔夜飯、螃蟹、薑、紅蔥酥、蔥、鹽、香菇精或雞粉、米酒、白胡椒粉、香油

  • 椰漿咖哩螃蟹

    廚房女漢子Ritas

    天氣熱時來點南洋風味的椰漿咖哩蟹吧！刻意多留點醬汁，無論是配飯或用麵包沾著吃都好美味！微辣口味，...

    肉蟹、雞蛋、洋蔥、薑、紅蔥頭、辣椒、香菜、九層塔、蔥、地瓜粉或玉米粉、咖哩粉、椰漿、魚露（...

  •

  • 鑲螃蟹RellenongAlimasag

    廚房女漢子Ritas

    這是一道為了公公而做的菲律賓菜，用的是新鮮蟹肉與馬鈴薯、洋蔥和紅蘿蔔混合做出的鑲餡，加入麵包粉和...

    新鮮螃蟹、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、麵包粉、雞蛋、巴西里葉、鹽、黑胡椒粉、香菇精或鰹魚粉