Chaomum Cooking
快過年啦！大家想好團年飯要吃什麼了嗎？今天我會分享一道我們家最愛的年菜---花膠冬菇炆鵝掌，每次...
花膠筒、花菇、鵝掌、[調味]、生抽、老抽、鹽、薑、蒜頭、蔥段、片糖、蠔油、水
Kylife
就嚟又到一年一度做冬啦，諗爆頭都唔知煮好？今年整個入味花膠冬菇炆排骨一家人食吓啦！
快追蹤...
花膠、冬菇、排骨
SamSamKitchen
【快~快~~快~~~】
一直唔敢用高速煲... 雖然知道快... 但係好驚唔夠安全! 🙊 ...
急凍青邊鮑、酒、薑、乾冬菇、急凍鵝掌、金華火腿、蒜、薑、香葉、花椒、八角、生抽、老抽、蠔油...
LoveKellyKitchen
平時食又或者過年食都一樣咁方便，冬菇可以先炆定，到食嘅時候先放花膠入去炆，好快完成一道賀年菜!
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花膠、冬菇、西生菜、浸冬菇水、水、生抽、老抽、糖、蠔油
SamSamKitchen
煲完湯d螺頭如果唔食會好嘥。。。有冇諗過其實切片攞去炆都好好食?!!!
煲過湯的螺頭、帶皮腩骨(约350g)、乾冬菇、蒜、生根、麻油、蠔油、生抽、老抽、胡椒粉、水
ivyhui
今日逛超市見到切件鴨咁靚仔！左拼右拼就完成了這道美味的菜色！
鴨件、青葱、乾葱頭、洋蔥、去皮栗子、蒜蓉、柱候酱、豆瓣醬、瑞士汁、绍興酒、薑片、胡椒粉、黑...
moonmoonkitchen
蠔油炆冬菇蠔豉
一個比較傳統的菜式
烹煮過程中記得要試味
才煮出合適的味道
大粒蠔豉、冬菇、蠔油、生抽、老抽、糖、胡椒粉
josearfung
天氣轉冷啦..又係要食D肥肉暖下身先...我自己最喜歡就係肥五花腩又有肉又有肥膏真係好正, 再加...
冬菇、蓮藕、五花腩、生抽、南乳、老抽、冰糖、薑片、蒜、辣椒、八角、水