芥菜 食譜、做法 - 共45篇

芥菜蕃薯豬骨湯 影片

Chaomum Cooking

踏入十月 ，在街市開始見到很多芥菜，今天就來煲芥菜蕃薯豬骨湯！個湯有菜、有肉、有澱粉，湯水又好喝...

芥菜、蕃薯、豬骨、水

潮州咸菜 一切由芥菜開始 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

此款式為廣東人口味 說到潮州鹹菜 一定由芥菜開始 跟隨其他食譜 只說著是"芥菜"兩字 .

包心芥菜、粗鹽、洗米水、南薑 (對600g 芥菜粒)、食鹽、白糖、芝麻油、白醋

湯水篇｜水東芥菜蕃薯豬𦟌骨湯 十月芥菜 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

今天在街市, 看見很多菜店都寫著 水東芥菜, 即時想起家中有一個蕃薯, 於是決定買水東芥菜...

水東芥菜、蕃薯、豬𦟌骨、薑片、清水

芥菜胆伴鷄

Carline Ki

芥菜胆伴鷄是十分好搭配，芥菜胆鮮甜而雞肉就嫰滑，加上蔥油十分好味。

鷄、芥菜、清雞湯、紹興酒、薑、鷄粉、鹽、青蔥、植物油、蔴油、粟米粉、鹽

大芥菜蕃薯燒豬骨湯

Elaine袁太廚房

大芥菜同雞蛋黃蕃薯煲到半溶狀態 , 淨飲湯食湯渣都好飽肚呢 ...... 詳情可瀏覽以...

大芥菜、雞蛋黃蕃薯、燒豬骨、薑、鹽、胡椒粉

鯪魚球芥菜胆煲

蜜薯薯

時令菜現在最靚是圓形芥菜芯，不苦帶清甜甘爽的清新菜，最適合造菜煲

鯪魚肉、芥菜芯、大地魚、塩、糖、薑片、水、麻油、胡椒粉、糖

日式煮芥菜頭

ximending

小芥菜頭十字花味道濃厚.日式煮多提食材原味,不須加多調味,好味小菜啊~. 昆布柴魚高湯 ...

小芥菜頭、鹽、酒、味霖、昆布柴魚高湯、辣椒、蒜碎

草菇芥菜豆腐湯 影片

鐵朗

又係煲我至喜歡嘅芥菜湯，煲完嘅材料又可以做多個餸 🤣🤣🤣

芥菜、草菇、木魚片、螺頭、豆腐、腩肉、薑、黃酒、鹽或雞粉

鹹蛋豆腐芥菜湯 影片

鐵朗

超愛鹹蛋芥菜湯，夏天必定會煲嘅湯😍😍😍😍

芥菜、雞殼 1 份、豆腐、鹹蛋、薑、黃酒、鹽或雞粉

香辣芥菜

ximending

芥菜帶點苦澀味.配辛香料不僅沒感到,更是提芥菜鮮甜味.像咖哩很會下飯囉~^^ 昆布柴魚高湯...

芥菜、蒜碎、辣椒、孜然粒、葫蘆吧粉、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯