Chaomum Cooking
踏入十月 ，在街市開始見到很多芥菜，今天就來煲芥菜蕃薯豬骨湯！個湯有菜、有肉、有澱粉，湯水又好喝...
芥菜、蕃薯、豬骨、水
Smallhouse Cooking
此款式為廣東人口味
說到潮州鹹菜 一定由芥菜開始
跟隨其他食譜 只說著是"芥菜"兩字
.
包心芥菜、粗鹽、洗米水、南薑 (對600g 芥菜粒)、食鹽、白糖、芝麻油、白醋
Carline Ki
芥菜胆伴鷄是十分好搭配，芥菜胆鮮甜而雞肉就嫰滑，加上蔥油十分好味。
鷄、芥菜、清雞湯、紹興酒、薑、鷄粉、鹽、青蔥、植物油、蔴油、粟米粉、鹽
Elaine袁太廚房
大芥菜同雞蛋黃蕃薯煲到半溶狀態 , 淨飲湯食湯渣都好飽肚呢 ......
詳情可瀏覽以...
大芥菜、雞蛋黃蕃薯、燒豬骨、薑、鹽、胡椒粉
蜜薯薯
時令菜現在最靚是圓形芥菜芯，不苦帶清甜甘爽的清新菜，最適合造菜煲
鯪魚肉、芥菜芯、大地魚、塩、糖、薑片、水、麻油、胡椒粉、糖
ximending
小芥菜頭十字花味道濃厚.日式煮多提食材原味,不須加多調味,好味小菜啊~.
昆布柴魚高湯 ...
小芥菜頭、鹽、酒、味霖、昆布柴魚高湯、辣椒、蒜碎
鐵朗
又係煲我至喜歡嘅芥菜湯，煲完嘅材料又可以做多個餸 🤣🤣🤣
芥菜、草菇、木魚片、螺頭、豆腐、腩肉、薑、黃酒、鹽或雞粉
鐵朗
超愛鹹蛋芥菜湯，夏天必定會煲嘅湯😍😍😍😍
芥菜、雞殼 1 份、豆腐、鹹蛋、薑、黃酒、鹽或雞粉
ximending
芥菜帶點苦澀味.配辛香料不僅沒感到,更是提芥菜鮮甜味.像咖哩很會下飯囉~^^
昆布柴魚高湯...
芥菜、蒜碎、辣椒、孜然粒、葫蘆吧粉、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯