肉丸 食譜、做法 - 共30篇

排序

  • 冬瓜草菇鮮肉丸湯 影片

    Chaomum Cooking

    可能最近太熱，大家都想煲消暑湯，其中冬瓜湯的影片是最受歡迎，所以今天就來煲冬瓜湯，這個是一個滾湯...

    冬瓜、草菇、蝦米、蜆乾、豬肉碎、薑、水、鹽

  • 深夜食堂之鵪鶉蛋肉丸

    左髀入廚樂

    啖啖肉再加鵪鶉蛋, 簡直係雙重滋味. 大人細路都會鐘意. 左髀特意在肉丸中加入羅勒葉, 吃時有...

    鵪鶉蛋、豬肉碎、羅勒葉、胡椒粉、紹興酒、鹽、糖、粟粉、雞蛋、酸酸甜甜春卷醬汁

  • 豆腐肉丸🍡

    KasoKitchen

    做了簡單而健康的豆腐肉丸，用硬豆腐代替部份豬肉，不但脂肪較低，而且豆腐也為肉丸帶來濕潤的口感！我...

    豬肉碎、硬豆腐、豉油、生粉、糖、紹興酒、蒜蓉、洋蔥、蕃茄、蔥、茄汁、茄膏、糖

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  • 意大利牛肉丸番茄酱

    Carline Ki

    自家製牛肉丸番茄醬簡單快捷， 味道令人难以置信，百吃不厭。 牛肉丸和醬汁可以提前一天準備及...

    碎牛肉、蒜瓣切碎、西芹切碎、青椒切碎、紅蘿蔔

  • 【影片】烤豆渣肉丸【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    這個是低碳 生酮的好朋友！ 全瘦肉做肉丸～ 口感就一定不太juicy 但濃濃的薑蔥香！ ...

    純瘦絞肉、豆渣、雞蛋、蔥、薑 (磨出來的薑蓉大概2大匙)、醬油、鹽、糖、胡椒粉

  • 一口糖醋肉丸

    Rainbowrainbow

    糖醋肉丸不但好下飯，而且易做，老人家及小朋友都會喜歡。

    瘦肉、肥肉、乾蔥、薑蓉/胡椒粉、生抽/老抽、糖/鹽、粟粉、蛋、鎮江醋/糖、茄汁、老抽/生抽...

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  • 聖誕雞肉丸 影片

    AN White Kitchen

    又到聖誕～又到聖誕！聖誕節又點少得開Party！黎黎去去都係食意粉或雞翼 ? 
整依款簡易「...

    雞柳、蒜頭、蕃茜粉、鹽之花、蒜鹽、黑椒、麵包糠、水份、蛋液、意大利雜香草、巴馬臣芝士粉、水...

  • 豬魚肉丸雪梨蘋果無花果湯

    鐵朗

    天氣乾燥，煲個滋潤湯水飲先

    雪梨、蘋果、乾無花果、免治豬肉、攪碎魚肉、薑、糖、生粉、麻油、雞粉、鹽

  • 起司雞肉丸佐鮮茄醬

    廚房女漢子Ritas

    利用豆腐做雞肉丸。讓雞肉丸子好吃不乾澀，中間還包了馬薩瑞拉起司，口感豐富，搭上新鮮蕃茄熬煮的醬汁...

    雞胸（約250g)、傳統嫩豆腐(約180g)、洋蔥、醬油、鹽、黑胡椒粉、棕櫚糖或二砂、橄欖...

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  • 秋葵金菇雞肉丸子

    NikoKitchen

    看日本健康節目時學的菜式，以較健康的鹽麴取代鹽作為調味料，減低腎臟的負擔，大家都可試做下。 ...

    雞肉碎、秋葵、金菇、雞蛋、片栗粉、水、鹽麴