清湯食譜、做法 - 共 27 篇 - Cook1Cook食譜分享

綠咖哩醬煮清湯麵

咖哩醬一詞是由天然的香料組成的調味醬，多種綠色植物讓這咖哩醬呈現綠色，因此稱為綠咖哩醬。綠咖...

家常麵、蔬菜、綠咖哩醬、肉片、魚丸

牛腩肉質鮮美,用清湯的做法,可帶出牛肉鮮味

牛腩、白蘿蔔、薑、雞湯、水、冰糖、甘草、陳皮、八角、月桂葉、白胡椒粒

沒有其他餸菜,烏冬配清湯也很好吃

昆布、柴魚碎、水、烏冬、料理酒、味醂、醬油

鮮香味美，營養豐富，生酮清湯羊腩！

五花羊腩、白蘿蔔、香菜、生薑、花椒、香葉、大蔥、山奈、陳皮、八角、草果、料酒

昨天炆完清湯腩剩下來的牛腩清湯留起來用做了燴米形意粉效果出乎意料之外的美味

米形意粉、牛腩清湯、咸牛油、芝士、沙樂美腸、紅蔥粒、蒜蓉、蕃茜碎、味醂、凍乾冬菇脆

加入黑白胡椒炆豬軟骨 , 夠惹味 , 而且白蘿蔔入晒味 , 好味道呢 ...... 詳...

急凍豬軟骨、白蘿蔔、黑白胡椒粒、蒜頭、乾蔥頭、八角、月桂葉、冰糖、上湯、酒、水、薑、蔥

櫻花盛開代表春天的降臨，很多朋友已經計劃日本賞櫻旅程，漫步在隨風飄散的櫻花海裏，另人賞心悅目。今...

雞蛋

今次的晚餐食完覺得身體暖笠笠 , 而且感覺滿足同飽飽呢 ...... 詳情可瀏覽以下網...

白蘿蔔、臘肉、豬潤腸、京蔥、蔥、牛肉、薑 , 胡椒粉、白米、糖、冬菇臘腸、肥嘟嘟臘腸、生粉...

豬的蝴蝶腩, 煮出來發覺質感似牛腩，爽口又有肉香，入口即溶，更可以用作火鍋湯底, 完全滿足唔食牛...

蝴蝶腩、白蘿蔔、薑、唐芹菜、莞茜、白胡椒、香葉、花椒、八角、冰糖、水

颱風下的晚餐來碗排骨清湯 , 絕對好過食午餐肉同杯麵呢 ...... 詳情可瀏覽以下網...

白蘿蔔、甘旬、冬菇 -- (預先浸軟)、排骨、蔥、鹽、胡椒粉、薑