泰式食譜、做法 - 共 13 篇 - Cook1Cook食譜分享

簡易泰式酸辣汁

材料隨手可得，酸辣甜的味道十分開胃，用來配海鮮或春卷也十分好吃。自己在家做還可以調整酸、辣、鹹的...

大蒜、辣椒、椰糖 / 糖、檸檬汁 / 青檸汁、魚露、水

冬蔭功湯係世界十大名湯之一，集合了甜、酸、辣、鮮和香五種味道。坊間食譜大多用蝦煮，但我則喜歡用蟹...

蒜頭、香茅、南薑、檸檬葉、青檸、紅蔥頭、秀珍菇/草菇、泰國茄子、蕃茄、鮮蟹、紅辣椒、椰漿、...

天氣熱，往往都想吃點冰冰涼涼食物^^ 泰式凍鮑魚正正合適所需，冰冰涼涼～喜歡這食譜的朋友請...

鮑魚、香茅、芫茜、青檸、蒜頭、辣椒、薑、魚露、砂糖、蠔油

夏日炎炎，鮑魚盛產，我地就整個開胃冰鎮鮑魚，一家大細都會食到lam lam脷😋

鮑魚、姜、蔥、冬陰公包、魚露、水、冰糖

浸左成晚嘅豬脷已經好入味... 今晚帶出去做party food就very good嘞！😬 ...

豬脷、薑、米酒、鹽、配料：、蕃茄（切片）、唐芹（切段）、青瓜（切片）、蒜（切片）、乾蔥頭（...

這個薄餅用了紅菜頭及泰式羅勒醬，再加入喜愛的食材及醬料，讓整個薄餅富有泰式風味。 Page...

高筋粉、糖、鹽、酵母、油、水、即用紅菜頭、水牛芝士碎(Mozzarella)、菠蘿、咸豬手...

我對泰菜很偏愛，呢個豬頸肉做法同材料都很簡單，但味道不賴阿！ --------更多我的食譜請...

豬頸肉（約500g）、**醃料份量請按肉重量比例調節、魚露、砂糖、老抽、玫瑰露

燒雞翼其實除咗平時嘅蒜蓉雞翼, 黑椒雞翼, 其實仲有好多選擇㗎! 今次用咗泰式是拉差醬去醃製， ...

雞翼、是拉差醬、魚露、檸檬葉、糖、生粉、蒜泥、乾蔥碎、蠔油

[泰]熱了…吃一碟 [泰式酸辣小吃]來爽一爽吧! 那酸酸辣辣的味道....我真的很喜歡....你...

牛柏葉、水魷魚、魷魚、紫洋蔥、芫茜、車尼茄、薑、酒、泰式醬汁、泰式雞醬

夏天要試呢個凍食泰式鹹豬手。。。涼透心!!!

急凍鹹豬手、鹽、薑、葱、青瓜、蕃茄、紅尖椒、芫茜、椰糖、滾水、青檸汁、魚露、洋蔥