泰式 食譜、做法 - 共261篇

麻醬牛肉麵泰式醃青蔥

edisos

這道醬汁麵類似於擔擔麵,不管是吸溜吃還是單純享用都會讓人感到很滿足!芝麻醬不僅是牛肉的調味料,也...

沙嗲醬、生抽醬油、麻油、海鮮醬、味噌醬、芝麻醬、糖漿、牛碎肉

泰式雞醬枝竹煮鱸魚 影片

鐵朗

夏天胃口唔好 , 酸甜辣飯都食多碗

百花鱸魚、急凍炸枝竹、蒜頭、乾蔥、蔥段、薑絲、鹽、糖、黃酒、泰式雞醬、辣椒醬、雞粉、胡椒粉...

泰式甜酸雞

Harumaki

泰式甜辣醬，又稱泰式雞醬，味道多甜少辣，主要用來加添燒煎炸物的味道。其實炒餸也不失霸氣。不妨試試...

雞脾肉、青黃椒 蘆筍、泰式雞醬、魚露、蒜頭、蘆筍

泰式打拋豬

Harumaki

打拋豬就是用這種香草來炒豬肉，在台灣常以九層塔來替代。配搭番茄，檸檬，辣椒，開胃又下飯。

免治豬肉、洋蔥 （切粒）、九層塔（切碎）、蒜頭 （切粒）、蕃茄 （切粒）、辣椒（按個人喜好...

🇹🇭超簡單泰式魚餅 影片

MrsPsKitchen

在家也可以做到超簡單的泰式魚餅，材料非常簡單，將魚塊加入現成的泰式紅咖哩醬就做到！一次做了很多，...

魚肉、泰式紅咖哩醬、青檸汁、雞蛋、檸檬葉、糖、豆角

泰式粉絲蝦煲

小高廚房

這是我最愛的泰菜之一，粉絲吸收蝦與湯汁的精華，好味又下飯。 歡迎遊覽 "小高廚房" の ...

海蝦、泰國粉絲、蒜頭、乾葱、薑片、芫荽、葱、芹菜、白胡椒粒、清雞湯、淡花奶(我用、蝦醃料:...

簡易泰式酸辣汁

貓糧

材料隨手可得，酸辣甜的味道十分開胃，用來配海鮮或春卷也十分好吃。自己在家做還可以調整酸、辣、鹹的...

大蒜、辣椒、椰糖 / 糖、檸檬汁 / 青檸汁、魚露、水

泰式椰汁西米糕 影片

廚娘的365日

泰式椰汁西米糕用班蘭盒子承載，漂亮之外，令椰汁糕還帶有陣陣班蘭香；用粟粉煮出來的椰漿口感特別軟滑...

班蘭葉、[班蘭盒子]、[西米底]、西米（預先用500毫升清水煮熟、過冷河、瀝水備用）、砂糖...

泰式酸辣無骨鳳爪拼八爪魚仔 影片

廚娘的365日

炎熱的天氣下，最適合吃酸酸辣辣的泰式沙律。今天我會分享如何製作「泰式酸辣無骨鳳爪拼八爪魚仔」。它...

急凍無骨鳳爪、急凍八爪魚仔、蕃茄、紫洋蔥、芹菜、芫荽、甘筍、蒜頭、辣椒、青檸、檸檬、魚露、...

(泰國菜)泰式雞肉串燒Sa Tay Gai

JessicaKitchen

泰國街頭風味串燒,配上沙嗲汁

雞扒、花生碎、蠔油、糖、咖喱粉、黃薑粉、椰漿、糖、紅咖喱