泰式食譜、做法 - 共 261 篇 - Cook1Cook食譜分享

泰式燒豬頸肉 (附泰式秘製酸辣汁食譜)

泰式燒豬頸肉香口又惹味，只需預先醃好，放入焗爐或氣炸鍋烤焗，在家也能夠做出曼谷街頭的泰式風味豬頸...

黑毛豬豬頸肉、乾葱碎、芫茜碎、檸檬葉(撕碎、老抽、米酒、椰糖 / 紅糖、魚露、蜜糖、清水

充滿紅咖喱和檸檬葉的香味

鯪魚肉、青豆角、檸檬葉、紅咖喱醬、魚露

清新的感覺... 啖啖肉的實在... 好滿足呀!

急凍虎蝦、青檸(汁)、香茅、鹽、白胡椒粉、米酒、指天椒(粒)、糖、油

燒魷魚伴泰式酸辣汁,簡單惹味

魷魚、蠔油、魚露

香口又惹味,肉質好爽脆

豬頸肉、蜜糖、蠔油、青檸、魚露、胡椒粉、糖

餐前小食

無骨鳳爪、潘大牌雞醬、紫洋蔥、蒜頭泥、青檸檬、白醋、鹽

簡單又有泰式風味的一道料理，烏頭魚肉鮮甜可口，配搭香茅、南薑、辣椒、酸梅、醃蒜頭及檸檬葉等材料煮...

烏頭、魚露、香茅、南薑、檸檬葉、青檸檬、酸梅、醃蒜頭/蒜頭、紅蔥頭、辣椒、芫茜、椰菜絲、現...

香港人應該唔會對喱個湯陌生，平時去泰國都應該食過好多次而家泰國就未去到，不如屋企自己整個好簡...

雞柳/雞胸、秀珍菇、南薑、香茅、青檸葉、青檸、辣椒仔、乾蔥頭、低鹽雞湯、椰奶、brown ...

Hello大家好，天氣太熱了，今次做個泰式凍食，泰式酸辣無骨鳳爪，酸酸味味

無骨鳳爪、紅蘿蔔、洋蔥、檸檬、蒜頭、辣椒、砂糖、魚露、醋、鹽、泰式辣椒漿

奶奶給了一大包已經白灼好的大蝦因為是灼好了再雪藏的熟蝦回鍋怕肉質有變天氣這麼熱就做泰...

大蝦、青芒(大)、炸蒜片(氣炸)、炸乾蔥(氣炸)、芫茜、泰國蝦皮、椰糖水（半磚椰糖加一...