醉雞卷 食譜、做法 - 共15篇

醉雞卷 影片

Chaomum Cooking

最近天氣依然很熱，如果大家沒什麼胃口， 想吃點冰涼的食物，可以試試今天介紹的醉雞卷，陣陣花雕酒香...

雞扒、醃汁：、鹽、花雕酒、薑汁、醉汁：、當歸、紅棗、杞子、花雕酒、雞湯、魚露、冰糖、鹽

紹興醉雞卷

伍太飯店

天氣凍最好食啲營養補品， 濃濃酒香，滑滑雞肉， 有滋養肝腎、補益氣血等功效

去骨雞髀、紹興酒、黨參、當歸、杞子、鹽

花雕醉雞卷 影片

肥野廚房

花雕醉雞卷係浙江那邊很出名的一道涼拌小菜, 這個做法亦好簡單 追蹤更多食譜： YouTu...

雞扒、杞子、花雕酒、白胡椒粉、粉紅鹽/海鹽、紅棗、冰、魚露

杞子醉雞卷【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】

waiyee

杞子醉雞卷簡單易做，亦可用作招呼朋友菜式之一，更適合夏天進食……

李錦記醉雞汁、雞脾或雞扒

紅棗杞子醉雞卷

蜜薯薯

醉雞卷是近來新興的食法，因為是去骨又可以大啖一口一件滿口酒香肉滴又吃到香甜的紅棗芯，多重味蕾的跳...

急凍雞肶、大棗、杞子、薑片、花彫酒、魚露、胡椒粉、花椒、八角、冰糖

醉雞卷

Bon MA's Kitchen

簡易涼拌菜無骨醉雞卷,，賣相吸引， 入口啖啖肉，夏天吃最適合不過了^_^ 喜歡這食譜的朋友請...

雞腿肉、錫箔紙、紹興花雕酒、水、雞粉、黨參、鹽、杞子、砂糖、紹興花雕酒、鹽

慢煮醉雞卷 影片

慢煮春嫂

自家製台灣做法醉雞卷。 開胃前菜小食。

去骨雞腿、枸杞、紹興酒、雞湯、鹽、糖

醉雞卷

Carline Ki

醉雞即是煮熟了的雞，以酒去浸它。 浸好後的鷄，那一陣陣的酒香，相當好味。無論你是用全隻雞，或雞翼...

雞胸肉、蒜蓉、蒜頭、薑蓉、雕酒、茶

杞子醉雞卷

ToDaySpecial

呢排泰式醉野好hit，其實中式既「醉物」都好好食！醉雞汁用杞子、紅棗、南棗做底，雪凍食，好入味～...

雞扒、薑、蔥、鹽、味醂、胡椒粉、紅棗、南棗、杞子、鹽、糖、紹興酒、水

醉雞卷

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

一碟嫩滑無骨醉雞卷,真係人見人愛。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 FaceB...

雞脾、鹽(每隻雞脾)、胡椒粉、糟鹵、花鵰、魚露、杞子、八角、糖