雞卷 食譜、做法 - 共44篇

黑芝麻雞卷炒菜苗 影片

鐵朗

自家製雞卷, 做定平時炒餸用,

生菜苗、雞肉卷(自家製)、蒜頭、乾蔥、薑片、黃酒、生粉、糖、鹽、麻油

蔬菜雞卷

TANG

https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/09/bl...

雞扒、甘筍、西芹、蒜頭、鹽、糖、雞粉、胡椒粉、生粉、清水

醉雞卷 影片

Chaomum Cooking

最近天氣依然很熱，如果大家沒什麼胃口， 想吃點冰涼的食物，可以試試今天介紹的醉雞卷，陣陣花雕酒香...

雞扒、醃汁：、鹽、花雕酒、薑汁、醉汁：、當歸、紅棗、杞子、花雕酒、雞湯、魚露、冰糖、鹽

【肉嫩多汁】芝心炸雞卷 Deep fry chicken roll with cheese filling 影片

Cook1Cook

這道芝心炸雞卷外層酥脆香口，內裡的雞肉和芝士則柔軟而多汁，口感十分豐富，加上雞肉和芝士的味道完美...

雞扒 Chicken fillet、芝士 Cheese slice、雞蛋 （拂勻）Egg ...

紹興醉雞卷

伍太飯店

天氣凍最好食啲營養補品， 濃濃酒香，滑滑雞肉， 有滋養肝腎、補益氣血等功效

去骨雞髀、紹興酒、黨參、當歸、杞子、鹽

鹽麴雞卷 影片

Uncleray Foodlab

鹽麴,日文也叫「鹽糀」是日本一種傳統調味料，能夠提升食物本身風味。 鹽麴近年在日本非常流行,他...

雞胸、鹽麴

花雕醉雞卷 影片

肥野廚房

花雕醉雞卷係浙江那邊很出名的一道涼拌小菜, 這個做法亦好簡單 追蹤更多食譜： YouTu...

雞扒、杞子、花雕酒、白胡椒粉、粉紅鹽/海鹽、紅棗、冰、魚露

杞子醉雞卷【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】

waiyee

杞子醉雞卷簡單易做，亦可用作招呼朋友菜式之一，更適合夏天進食……

李錦記醉雞汁、雞脾或雞扒

素芝士藜麥雞卷

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

做一個健康營養餐，俾亞仔做中午飯盒，利用雞胸肉卷上藜麥和純素碎芝士, 再配沙律菜。

有機雞胸、純素水牛芝士碎、三色藜麥、墨西哥辣椒粉/辣椒粉、岩鹽、橄欖油

烤素鴨火腿雞卷

SamSamKitchen

雞扒捲上火腿和素鴨... 層次感加強... 烤焗過後... 十分美味

無骨雞腿排、素鴨、火腿、鹽麴、燒肉汁