Chaomum Cooking
最近天氣依然很熱,如果大家沒什麼胃口, 想吃點冰涼的食物,可以試試今天介紹的醉雞卷,陣陣花雕酒香...
雞扒、醃汁:、鹽、花雕酒、薑汁、醉汁:、當歸、紅棗、杞子、花雕酒、雞湯、魚露、冰糖、鹽
伍太飯店
天氣凍最好食啲營養補品,
濃濃酒香,滑滑雞肉,
有滋養肝腎、補益氣血等功效
去骨雞髀、紹興酒、黨參、當歸、杞子、鹽
肥野廚房
花雕醉雞卷係浙江那邊很出名的一道涼拌小菜, 這個做法亦好簡單
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YouTu...
雞扒、杞子、花雕酒、白胡椒粉、粉紅鹽/海鹽、紅棗、冰、魚露
waiyee
杞子醉雞卷簡單易做,亦可用作招呼朋友菜式之一,更適合夏天進食……
李錦記醉雞汁、雞脾或雞扒
蜜薯薯
醉雞卷是近來新興的食法,因為是去骨又可以大啖一口一件滿口酒香肉滴又吃到香甜的紅棗芯,多重味蕾的跳...
急凍雞肶、大棗、杞子、薑片、花彫酒、魚露、胡椒粉、花椒、八角、冰糖
Bon MA's Kitchen
簡易涼拌菜無骨醉雞卷,,賣相吸引,
入口啖啖肉,夏天吃最適合不過了^_^
喜歡這食譜的朋友請...
雞腿肉、錫箔紙、紹興花雕酒、水、雞粉、黨參、鹽、杞子、砂糖、紹興花雕酒、鹽
Carline Ki
醉雞即是煮熟了的雞,以酒去浸它。 浸好後的鷄,那一陣陣的酒香,相當好味。無論你是用全隻雞,或雞翼...
雞胸肉、蒜蓉、蒜頭、薑蓉、雕酒、茶
ToDaySpecial
呢排泰式醉野好hit,其實中式既「醉物」都好好食!醉雞汁用杞子、紅棗、南棗做底,雪凍食,好入味~...
雞扒、薑、蔥、鹽、味醂、胡椒粉、紅棗、南棗、杞子、鹽、糖、紹興酒、水