食譜、做法 - 共203

排序
  • 意大利青醬松子蒸三文魚

    韓國年糕媽愛煮菜

    今晚年糕媽媽整了個簡單的《意大利青醬松子蒸三文魚》,用了焗爐來蒸魚!如果食厭了薑蔥蒸魚的話這款蒸...

    現成/自製意大利PESTO醬、松子 pine nuts、羅勒、鹽、胡椒粉、橄欖油、三文魚柳...

  • 麻香雪菜蒸豆腐

    SamSamKitchen

    清得嚟又好味易整嘅菜式!

    蒸煮豆腐(小)、雪菜、糖、豉油、蒜蓉、麻油、辣椒圈(可省)

  • [家常蒸煮小菜] 蔥菜蒸肉丸 影片

    LoveKellyKitchen

    蒸肉餅每個家庭都經常蒸,都會用梅菜、冬菇、馬蹄等等既材料,今日我轉用好少煮既蔥菜,再加少少娃娃菜...

    半肥瘦肉碎、蔥菜、娃娃菜、蔥花、生抽、糖、生粉、水、油

  • 甘甘香蒜蓉豆豉白鱔蒸粉絲(LC 21 buffet)

    志在煮大全

    白鱔跟粉絲都係我超喜歡嘅食材,我更常將粉絲當主食添!兩者一起烹調簡直絕配!粉絲吸收甘香肥美白鱔的...

    去骨白鱔、粉絲、蒜頭豆豉醬、蒜蓉 、油  、清雞湯 、蔥粒 、指天椒粒

  • 雙檸蒸元朗烏頭

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    元朗烏頭出名黃油多 肉質鮮嫩,配上檸檬來蒸煮, 可以掩蓋烏頭既泥味, 別有一番風味! 想...

    元朗烏頭、鹹檸檬、鮮檸檬、鹽、黑椒

  • 《豉汁、柱侯醬蒸白鱔》

    林愛煮CookingLam

    屋企係無人食白鱔架,做一人午餐⋯⋯正! 今次加左啲柱侯醬,一定要醃過夜,入味到呢??

    白鱔、香辣豆豉醬、柱侯醬、蒜蓉、姜蓉、生抽、胡椒粉、糖、鹽、紹興酒、生粉、

  • 惹惹味黑松露墨魚肉蒸豆腐

    志在煮大全

    豆腐本身比較清淡,配上鮮味濃郁的鮮墨魚肉已經夾到不得了,再加點黑松露醬提升鮮味,更有畫龍點睛效果...

    豆腐、墨魚肉、甘筍 、黑松露醬、豉油、油

  • 蒜蓉豆豉南瓜蒸排骨

    MoneyEE廚房

    這星期超級好忙, 公司剛剛搬了地方, 要重新適應新環境, 亦有好多事情要處理, 真的無閑平曰再玩...

    排骨、南瓜、生抽、海鹽、黃糖、油、蒜蓉、豆豉

  • 【新清食法】檸檬蒸烏頭

    kinseymama

    依家都真係幾鐘意行街市,因為行行下又可以學下煮乜新餸。今次我就行過魚檔,聽到店主姨姨教路學煮左依...

    烏頭魚、檸檬、蒜茸、魚露、糖、胡椒粉

  • 蒜蓉粉絲蒸蝦【簡易家常菜】

    MrsPsKitchen

    簡單易做又美味的家常菜 -蒜蓉粉絲蒸蝦,在蝦上加上蒜蓉,再放在冬粉上,蒸熟便可。粉絲吸入醬汁,美...

    粉絲、鮮蝦、蒜蓉、蔥花