食譜、做法 - 共552

排序
  • 魔鬼汁焗青口

    YeungMa

    魔鬼汁焗青口來自多年前揚ma一位鄰居的分享,一試愛上,簡單又易做,鄰居的食譜原本係冇加入蒜蓉/乾...

    半殼青口、即磨黑胡椒、碎芝士、茄汁、喼汁、辣椒汁、糖、鹽、蒜蓉/乾蔥蓉、檸檬汁

  • 懶人版 燒汁烤焗牛仔 影片

    綿綿媽媽

    想食得健康,蒸氣焗爐係一個唔錯既選擇。今次焗完出來既牛仔骨,好有BBQ風味,肉質一d都唔乾,食落...

    牛仔骨、糖、白醋、白酒、黑胡椒、日本燒汁、蜜糖

  • 鹽焗黑䱽

    廚房女漢子Ritas

    買到一隻大黑鯧,連30公分的鍋子都裝不下,最後在集眾人意見後,決定進烤箱!漢子試了用鹽包魚的方式...

    黑䱽、鹽、全蛋、米酒、蔥、薑

  • 味噌沙律醬焗三文魚扒

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    最近焗三文魚扒、油甘魚魚鮫和三文魚鮫都喜歡用這個配方醃魚,焗出來的魚扒和魚鮫效果都唔錯。文迪私人...

    白味噌、沙律醬、糖、味醂

  • 芝士蝦焗大啡菇

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    蝦滑釀大啡菇好多時會出水,今天分享下我的技巧,睇食譜就會睇到小貼士。文迪私人廚房facebook...

    大啡菇、蝦滑、煙肉碎、雙色芝士碎

  • 法式芥末籽蜜糖焗羊架

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    利用空氣炸鍋焗製法式芥末籽焗羊架,焗出皮脆嫩肉。文迪私人廚房facebook專頁會有更多食譜又或...

    羊架、法式芥末籽醬、鹽、糖、生抽、粟粉、油、乾迷迭香香草、法式芥末籽醬、蜜糖、鹽、麵包糠、...

  • 【4種材料】免焗朱古力撻

    MrsPsKitchen

    炎炎夏日,不想用焗爐,就來做這個免焗朱古力撻!香濃的朱古力,加上香脆的外層,簡單又好味! ...

    Oreo、溶化牛油、淡忌廉、黑朱古力

  • 黑松露芝士焗龍蝦炒飯

    SamSamKitchen

    今晚簡單煮... 一碟過! 黑松露、芝士、龍蝦、炒飯... 呢個配搭冇得輸!😋

    龍蝦、上湯、西蘭花、蛋炒飯、黑松露醬、芝士碎(馬蘇里拉、車打、巴馬臣)

  • 黑松露飯釀焗春雞 影片

    YeungMa

    黃油春雞肉質細嫩鮮美,釀入黑松露飯,好味到不得了,揚pa和揚囝超級喜歡。 想收看揚ma更多影片...

    黃油法國春雞、蒜蓉、黑松露醬、冷飯、洋蔥、即磨黑胡椒、香草蒜鹽、油/黑松露油