豬手 食譜、做法 - 共183

排序
  • 沙薑豬手

    高太廚房

    沙薑豬手是最近經常於茶樓食到的一款小菜,今次是用了新鮮豬手,配上惹味的鹽焗雞粉及沙薑粉,是十分惹...

    新鮮豬手一隻約、薑片、白米醋、沙薑粉、鹽焗雞粉、紹興酒、白胡椒粉、熱滾水、沙薑粉、白胡椒粉...

  • 鹵豬手

    BaiB

    鹵豬手呢,是我自己很喜歡的一道菜,可以用來做下酒菜和招呼客人,加了醬油的豬手,看起來紅紅的,平時...

    豬手、鹽、冰糖、生抽、料酒、薑、八角、花椒、茴香、陳皮、桂皮

  • 花生冬菇蝦米炆豬手

    一日一食

    猪手的腥味较重,要煮之前可以先加入米酒,姜片煮開去異味,猪手含有胶原蛋白,能幫助養顏美容,菜的本...

    豬手、冬菇、花生、蝦米、料酒、糖、生抽、八角、薑

  • 香草焗豬手

    佛羅倫斯小廚房

    假期、又到入廚既日子,今日下午有點忙,要煮得複雜少少既款式就要下次了。 今次第一次煮豬手,其實...

    咸豬手、白胡椒、月桂葉、白醋、黑胡椒、香草

  • 脆皮黑啤焗豬手+蜜糖芥茉醬

    瑪姬住家私房菜

    岑日焗開野~今日再焗多個啦☺️宴客之選😙食落仲有淡淡酒香,同埋一定要加埋個蜜糖芥茉醬一齊食☺️真...

    急凍鹹豬手、香葉、黑胡椒碎、白胡椒粉、白醋

  • Recolte版非常簡易滷豬手

    Nicola Cheung

    用recolte小飯煲做嘅滷水豬手,三個步驟就完成。 IG : nicola_can_co...

    急凍豬手、葱、薑、冰糖、酒、滷水汁:水、胡椒粉、鹽、魚露

  • 德國豬手

    Zareen媽媽

    你有無好似我咁,間中都會想食吓德國豬手,啤啤佢呢?出去搵餐廳食,一來都唔平啦,閒閒地 $200-...

    咸豬手、月桂葉、白胡椒粒、白醋、黑啤/麥啤

  • 炆豬手

    Tracy Choi

    炆野雖然時間係長d,但其實係好方便,炆定左隨時加熱就食得,就算一餐食唔晒都可以留第二日食!

    豬手、薑、蒜頭、紅蔥頭、八角、黑胡椒碎、白胡椒粒、蠔油、鹽、片糖/冰糖、雞湯/水、老抽、酒...

  • 黑椒洋蔥豬手

    瑪姬住家私房菜

    就快母親節~母親節😁整個大豬手😃查實整呢個豬手都唔算係啲乜嘢心機菜😗😗淨係要好多時間炇煮焗 ...

    鹹豬手、洋蔥、大紅椒、月桂葉、白醋、黑椒碎、米酒、李錦記黑椒醬

  • 可樂豬手

    MrsSat Cooking

    仲意食甜口的朋友要試試,不太甜又無油腻感。

    豬手、可樂、绍酒、薑片、蒜頭、乾蔥頭、八角、香叶、桂皮、鹽