食譜、做法 - 共1127

排序
  • 蓮藕章魚蘿蔔豬骨湯*

    Shi Vian

    有一日煲緊哩個湯時,,咁岩有位郵差叔叔送掛號信上黎屋企,,佢臨走時講左句:[嘩,,咩味咁香!!]...

    蓮藕 -、章魚 -、紅蘿蔔 -、豬骨 -、綠豆 -、蜜棗 -

  • 懶人鎮江豬仔骨

    JanJankitchen

    今次件豬仔骨非常肉厚,肥瘦適中,有入口即化的效果。而且又是用電飯鍋做的,懶人之選。請也來我的fa...

    豬仔骨、蒜頭 (拍扁)、淘大鎮江骨汁、水、李錦記甜豉油、黑糖、醃料:、雞粉、紹酒、黃糖、粟...

  • 日式豬肉燉馬鈴薯《肉じゃが》

    馨苑-Kitchen

    豬肉燉馬鈴薯是日本女性當要結婚之前必學的一道菜(花嫁修業)、這道菜是非常平凡的家常菜、可是要依照...

    豬肉、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、蒟蒻麵、碗豆、糖、醬油、酒、味啉、柴魚粉

  • 豬肉乾

    我的烘焙廚房

    夠乾身, 多汁, 好味~~

    免治豬肉、老抽、生抽、水、糖、鹽、魚露、玫瑰露酒、蜜糖

  • 紅趜蜜汁豬肋排

    Amy Hsieh

    前一個晚上將食材和調味料準備好放在冰箱, 醃製一夜入味後, 隔天取出放進烤箱烤就輕鬆完成, 非常...

    豬肋排、豆腐乳、醬油、米酒、紅糟醬、蕃茄醬、蜂蜜、溫開水

  • 【滷豬皮】

    Amyの私人廚房

    膠原豐富又下飯的滷豬皮是小吃店常見的美味小菜之一,口感Q彈的滷豬皮偶爾吃還可以補充天然的膠原蛋白...

    豬皮、五花肉丁、辣椒、紅蔥頭、水、薑片、蔥、米酒、八角、黑胡椒粉、冰糖、醬油、米酒

  • 西檸炸豬扒

    JanJankitchen

    西檸雞就食得多,試下豬扒都不錯!酸酸甜甜好開胃。

    豬梅扒、生粉、醃料:、鹽、糖、魚露、西檸汁:、檸檬汽水、鹽、糖、吉士粉、粟粉水 (後下)

  • 打邊爐豬骨湯底

    蜜薯薯

    打鞭爐許多時都想有個靚湯底,吾想煩的人好多時貪快捷大多用合成湯包但其實做一煲正氣冇添加味精的湯底...

    豬骨、粟米、蕃茄、薑

  • 菜干燒豬頭粥

    絲嘉廚房

    1.5升焗菜干燒豬頭粥 2015年新的開始,又要慳家的,咩都加,真是攪盡腦汁都唔知點慳,最近流...

    菜干、燒乳豬頭、米

  • 瑞士汁炆德國豬手

    卷一廚房

    豬肉纖維較為細軟,結締組織較少,肌肉組織中含有較多的肌間脂肪,因此,經過烹調加工肉味特別鮮。而豬...

    急凍德國鹹豬手 1隻