牛食譜、做法 - 共 1050 篇 - Cook1Cook食譜分享

綠咖哩椰汁牛肉

綠咖哩醬的配方，各家不一，但是都少不了最主要的綠辣椒，青茄，檸檬草，大蒜，南薑，香菜梗，羅勒，...

牛肉、洋蔥、茄子、小番茄、辣椒、魚露、糖、胡椒鹽、太白粉、綠咖哩粉、水、椰漿、魚露、檸檬葉

將好喝的蜜香紅豆牛奶做成冰棒不只風味沒變反而多了許多口感喔!就是這麼濃醇香~~ 冰...

紅豆粒(泥)、牛奶、蜂蜜

在街吃韓國燒烤不便宜，但其實自家製是蠻經濟的！韓國人醃肉會用梨，除了會帶有一份甜味之外，果酸亦可...

牛仔骨、洋蔥、韓國梨、韓國燒肉汁

用蔬菜與紅酒燉煮出來的牛腱肉，肉質相軟嫩，味道豐富又營養。加入紅酒燉煮不但可以軟化肉質，讓牛肉更...

牛腱肉 (牛展)、牛油 (奶油)、橄欖油、蒜、月桂葉、材料 2：洋蔥、蘆筍、西芹、白蘑菇、...

簡單易做的下飯菜,大人細路最愛

牛肋條、芋頭、蔥、姜、蒜、白糖、老抽、生抽、香葉、料酒、乾辣椒、八角

柔軟美味, 很香但又不會太甜, 大愛

高筋麵粉、酵母、細砂糖、鹽、牛油 / 檻欖油、鮮奶、煉奶、雞蛋

故事是蘿蔔燉牛筋加蛋.老闆說"準備一大堆食材也很麻煩,所以就只做我喜歡的."關東煮,老闆只放了蘿...

白蘿蔔、牛筋、雞蛋、飯、昆布、日本醬油（生抽）、糖、柴魚、酒、味啉、水

這個湯品是因為買了慢磨機後忽發奇想的嘗試~ 冬瓜跟粟米很清甜, 而牛肉和鮮冬菇又帶來濃郁的...

冬瓜 (磨蓉/切粒)、免治牛肉、粟米、鮮冬菇 (切粒)、蛋白、雞湯、水、紹酒 (醃牛肉...

牛肋肉加入蘋果一起燜煮，不但能使蘋果的清甜完全滲入了牛肋肉

牛肋條、蘋果、番茄、洋蔥、蒜、西芹、紅蘿蔔、白蘿蔔、清水約、醃料：鹽、黑胡椒粉、調味料：番...

嫩滑多汁的烤牛柳在家也可以輕鬆做到。

原條西冷牛柳、醃料：海鹽、黑胡椒碎、橄欖油、巴西利碎（parsley)、磨菇醬汁：白磨菇、...