牛食譜、做法 - 共 1048 篇 - Cook1Cook食譜分享

韓式燒牛仔骨

在街吃韓國燒烤不便宜，但其實自家製是蠻經濟的！韓國人醃肉會用梨，除了會帶有一份甜味之外，果酸亦可...

牛仔骨、洋蔥、韓國梨、韓國燒肉汁

用蔬菜與紅酒燉煮出來的牛腱肉，肉質相軟嫩，味道豐富又營養。加入紅酒燉煮不但可以軟化肉質，讓牛肉更...

牛腱肉 (牛展)、牛油 (奶油)、橄欖油、蒜、月桂葉、材料 2：洋蔥、蘆筍、西芹、白蘑菇、...

簡單易做的下飯菜,大人細路最愛

牛肋條、芋頭、蔥、姜、蒜、白糖、老抽、生抽、香葉、料酒、乾辣椒、八角

柔軟美味, 很香但又不會太甜, 大愛

高筋麵粉、酵母、細砂糖、鹽、牛油 / 檻欖油、鮮奶、煉奶、雞蛋

故事是蘿蔔燉牛筋加蛋.老闆說"準備一大堆食材也很麻煩,所以就只做我喜歡的."關東煮,老闆只放了蘿...

白蘿蔔、牛筋、雞蛋、飯、昆布、日本醬油（生抽）、糖、柴魚、酒、味啉、水

這個湯品是因為買了慢磨機後忽發奇想的嘗試~ 冬瓜跟粟米很清甜, 而牛肉和鮮冬菇又帶來濃郁的...

冬瓜 (磨蓉/切粒)、免治牛肉、粟米、鮮冬菇 (切粒)、蛋白、雞湯、水、紹酒 (醃牛肉...

牛肋肉加入蘋果一起燜煮，不但能使蘋果的清甜完全滲入了牛肋肉

牛肋條、蘋果、番茄、洋蔥、蒜、西芹、紅蘿蔔、白蘿蔔、清水約、醃料：鹽、黑胡椒粉、調味料：番...

嫩滑多汁的烤牛柳在家也可以輕鬆做到。

原條西冷牛柳、醃料：海鹽、黑胡椒碎、橄欖油、巴西利碎（parsley)、磨菇醬汁：白磨菇、...

極討厭食南瓜既哥哥居然食左兩個布甸…真開心！(點解哥哥會甘討厭南瓜？原因係佢話學校食飯成日都係清...

有機南瓜(去皮,籽)—350g、大雞蛋 3隻、砂糖 60g(可以調)*要看南瓜的甜度、牛奶...

每到炎夏，天氣又熱又濕，吃點辣是最開胃的做法，既喚醒味蕾，又可祛濕，一舉兩得！歡迎遊...

加拿大雪花肥牛、韓國泡菜、金菇(去根)、本菇、芋絲、京葱(斜切塊)、洋葱(切絲)、乾葱(剁...