找食譜 食譜、做法 - 共17640

排序
  • 馬拉盞炒什菜

    May豬有請

    起源自馬來西亞的馬拉盞, 是用蝦仔發酵而成, 做法與蝦醬相似, 味道濃郁帶咸香。 用來炒...

    馬拉盞、茄子、粟米芯、雞肶菇、指天椒、雞湯、葱花

  • 白飯 - {家家必備}

    男人廚房

    白飯永遠都不是餐桌上的主角,但卻是許多人吃飯時的必備主食;要煮出美味的白飯條件有很多,今天就和大...

    白米、水 (比例請看Tips)、電子鍋

  • 咸蛋冬瓜肉片湯

    MoneyEE廚房

    這個夏日炎炎消暑湯水是 Honey 提出要飲的, 其實我都好鍾意. 材料好簡單, 煮法亦好簡單,...

    冬瓜、咸蛋、肉片、醃料:、生抽、黃糖、胡椒粉、油、調味料:、海鹽

  • 鹽焗烏頭伴泰汁

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    平時出街食鹽焗烏頭起碼80蚊一條, 而家係屋企整$34就做到, 仲有呢款鹽焗烏頭有多種食法,...

    烏頭、粗鹽、五香粉、葱、薑

  • 香濃嫰滑《啤酒燜雞》

    米太廚房手記

    燜雞菜式有很多款,但我覺得做法其實可以很隨意,盡量利用家裏已有的食材,花少少功夫,又可做出令家人...

    光雞、洋蔥、蒜頭、啤酒、蔥、酒、鹽、白胡椒、醬油、黃糖、甜椒粉(Paprika)、黑胡椒

  • 炸雞軟骨

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    炸物真是讓人又愛又恨的食物,但間唔中食下無所謂啦!今次用嚟佐酒真係好味到不得了。 我的專頁有更...

    急凍雞軟骨、生粉、炸雞粉、生抽、鹽、糖、胡椒粉、酒

  • 蕃茄燴椰菜花

    josearfung

    這個菜式係我同家人出街食時曾經試過, 我覺得好好味原本好清淡椰菜花加入蕃茄之後就變得酸酸甜甜非常...

    椰菜花、蕃茄、糖、鹽、白醋

  • [家常小菜] 蜜味叉燒醬骨

    LoveKellyKitchen

    叉燒醬除左整叉燒,仲可以整排骨!我貪佢d汁好味撈飯一流! Facebook: Love Kel...

    一字骨、蜜糖、水、生粉 (加水打芡)、叉燒醬、生抽、水、油

  • 黑松露帶子蝦仁炒滑蛋

    SamSamKitchen

    炒滑蛋唔一定要加牛奶。。。試下呢個版本。。。你都可以炒到啲雞蛋滑一滑!

    急凍帶子、急凍蝦仁、蛋、食鹽、胡椒粉 (醃帶子和蝦仁)、食鹽 (蛋調味)、黑松露醬

  • 韓味薯仔炆排骨

    hoho_kitchen

    呢個家常菜加入左韓國醃肉汁,簡單方便就做出清甜入味的菜式!

    排骨、薯仔(去皮、切件)、薑、韓國清淨園牛肉醃肉醬、冰糖、水、月桂葉