戀上味覺
近期好少喺出面買燒味食😅但係真係好想…好想…食燒排骨😙咁咪唯有自己整囉😏話時話…用呢部氣炸鍋整…...
豬肋骨、叉燒醬、味醂、胡椒粉、豉油、蜜糖
janicocokitchen
滷肉的做法很簡單
除了煮豬腩肉
還可以煮豬手/ 牛腱肉/ 蘿蔔/ 雞蛋等等
每次都可以滷好...
豬腩肉、姜、大蔥、水、老抽、醬油、冰糖、米酒、八角、草果、桂皮、月桂葉、玫瑰露、白胡椒
懶人包太太
雪白柔美的日式煉乳牛奶麵包，真的很難抗拒～!!
其實要烘到雪白色，只需要點耐性，不難的～
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高筋麵粉、牛奶、糖、速發乾酵母、鹽、煉乳、無鹽牛油
Smallhouse Cooking
今次會做一道炸海鮮雙拼,
當然不會缺小了魷魚圈和大蝦~~~
請訂閱以表支持🙇🙇🙇
Fa...
大蝦、魷魚、麵粉A、鹽和黑椒、白啤酒、麵粉B、蛋黃、蛋黃、芥末醬/芥末粉、油、酸黃瓜、酸豆...
廚房女漢子Ritas
軟綿香甜的花生仁湯，先泡鹽水，除去外膜再冷凍一晚，接著熬煮出湯白花生柔軟的可口甜湯，單吃或用來搭...
花生、鹽（泡花生用）、糖
Ken Ng
Hello大家好，喺疫情底下，又冇得去旅行嘅時候，又想食韓式泡菜，喺超市買十分之貴，所以我自己嘗...
大白菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、韭菜、冲、辣椒粉
Cook1Cook
梳乎厘簡直係食物界嘅曇花，要即刻焗即刻食，唔係就唔膨漲啦！除左個樣可以呃下like，佢充滿空氣感...
蛋黃Yolk、砂糖Sugar、低筋麵粉Low gluten flour、牛奶Milk、牛油...
廚房女漢子Ritas
香醇可口的豆漿，只要有台果汁機和濾袋就可以喔～自己煮一鍋豆漿，以1：8的濃度還可以做豆花和好多其...
黃豆、水、豆漿袋
廚房女漢子Ritas
用豆腐乳來醃排骨，低溫慢炸再高溫逼油！入味又好吃，就算冷了後還能吃到酥酥的口感，一次多炸些可以冷...
排骨、地瓜粉或木薯粉、蒜頭、豆腐乳、米酒、棕櫚糖或二砂、鹽、五香粉、胡椒粉