小高廚房
滑滑的蒸水蛋,佐飯一流,加入大大隻的花蟹同蒸,鮮甜十足,滋味更上一層樓!
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花蟹(大) (約1斤)、雞蛋、雞湯(=雞蛋份量的1.5)、麻油
大小姐‧日嘗事
本著這一陣子興起要食平D的精神,我便大膽的捨棄淡忌廉,改用牛奶去焗蛋。心裡想著如果成功,真的慳好...
幼露荀 、鮮奶 、雞蛋 、鹽 、黑椒 、芝士碎
Owenmama
工序簡單, 但美味又滋潤。
蛋白2個、奶的份量為蛋的白1.5倍、糖2平湯匙 + 滾水1湯匙 混合成糖水備用
SamSamKitchen
棄用烚蛋、蛋花…… 口感更美妙!!!
歡迎到訪Sam Sam Kitchen...
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腐竹、冰糖、蛋
Loveforeverlove
提拉米蘇6吋蛋糕
其中一個最鍾意食既蛋糕,超級好味道
Mascarpone乳酪芝士、雞蛋、白砂糖、淡忌廉、手指餅乾、濃縮咖啡、咖啡酒 / 朗姆酒...
Loveforeverlove
用Kinder出奇蛋做模
芒果蛋黃材料:
芒果茸 150g
魚膠粉 4g
(魚膠粉 ...
椰漿、清水、砂糖、魚膠粉、涼開水
SamSamKitchen
簡單易做…… 用來做小食、宴客也不錯!
歡迎到訪Sam Sam Kitchen....
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鴨蛋、淮鹽、片糖、乾茶葉
卷一廚房
港式街邊小食, 「掃街」文化必吃咖喱魚蛋, 豬紅豬皮牛什等…
在家也可以輕鬆自在煮, 20分鐘...
什錦魚蛋 隨意、豬皮 2大塊、魷魚鬚 2條、白蘿蔔 1條
Ann Kok
班蘭椰絲小蛋糕,是馬來西亞著名的路邊小吃之一~
淡淡的椰漿味道。
歡迎大家來到Ann的小廚房~ ...
自發粉【 Self-Raising Flour】、蛋、白砂糖、濃縮班蘭汁、濃縮椰汁、椰絲、...
Ann Kok
蒸水蛋是普遍的家庭菜餚,要如何掌握水的分量才會做出嫩滑的水蛋。
歡迎大家來到Ann的小廚房~ h...
蛋【A】、溫水【不燙手即可】、鹽巴、淡醬油、胡椒粉/黑椒粉