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《香脆黃花魚柳》

大家通常會點煮黃花魚呢？今次將黃花魚起骨做魚柳，煎香佢，真係好好食！

黃花魚、蒜鹽、生抽、胡椒粉、糖、紹興酒、麵包糠

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冬瓜、薑、水、海鮮、鹽

傳統的可樂餅需要先煮、放冷、在油炸，過程繁瑣、費時，熱量也較高，今天我們就要來跟大家分享如何做出...

馬鈴薯、洋蔥(切末)、牛(豬)絞肉、黑胡椒粉、鹽巴、無鹽奶油、麵包粉、中筋麵粉、雞蛋

軟糯可口，椰香誘人，最愛的糯米糍還是奶黃餡，奶香濃郁，軟軟噠，讓人愛不釋手~

糯米粉、玉米澱粉、奶粉、糖、水、奶黃餡、椰絲

15分鐘輕鬆搞定，蘑菇的原汁原味十分鮮美，真的只放了鹽，表示被驚艷到了！！

蘑菇、鹽

依排開始轉天氣，早晚又帶少少涼風，早前小小豬都好慘慘豬咁病左幾日，病好就當然要好好調理，要增強...

太子參、螺頭、沙參、海竹頭、淮山、麥冬、陳皮、豬肉眼

今次焗雞用咗牛油香草檸檬去醃隻雞，除咗更入味，啲配菜吸收晒焗雞嘅雞汁同牛油汁，好似食成隻都唔夠咁...

雞、牛油、番茜、檸檬磨皮、蒜鹽、黑椒、日本細蕃薯、洋蔥、檸檬（磨皮後剩下）、粟米

鴕鳥肉係一個好健康嘅食材，今次試吓係屋企煮，味道唔錯！它將會成為我家的常客啦！

鴕鳥肉、蒜蓉、姜片、生抽、糖、鹽、黑胡椒、紹興酒

腐乳蒸雞大家都吃過吧！其實用煎的會更香，加上蜜糖更是出乎意料地搭呢，試試做做看吧！歡迎到...

雞中翼、腐乳（約 50 克）、糖、酒、生抽、白胡椒粉、水、蜜糖

阿母拿幾條已煮熟的冷凍竹筍給我。冷凍竹筍，風味仍不錯，但口感沒冷凍前爽脆，所以打算將它們打成汁，...

竹筍、地瓜、薑黃藜麥飯、五花肉、蒜頭、醬油