蛋 食譜、做法 - 共1787篇

日式糖心蛋 影片

Cook1Cook

完美示範！不需用日式醬料如何零失敗製作溏心蛋！

雞蛋、水、醬油、蠔油、生薑、蒜頭、砂糖、紹興酒

三色戚風蛋糕 影片

Sallyho莎莉豪

跟隨自己喜歡的顏色，做出三色的戚風，蛋糕質地不會因為顏色己改變，一樣是輕潤的小嵨老師戚風。 ...

(原味)蛋黃、菜油、牛奶、低粉、(綠茶味)蛋黃、菜油、牛奶、綠茶粉、低粉、(碟豆花味)蛋黃...

基礎原味戚風蛋糕

廚房女漢子Ritas

原味戚風是我最愛的一種蛋糕，口味原始，空氣卻又細緻的口感更是我的心頭愛～ 這個配方是我做過後...

蛋黃液、蛋黃、牛奶、無鹽奶油、低粉、蛋白霜、蛋白、糖、檸檬汁（可有可無）

伯爵奶茶戚風蛋糕

閒暇

新手不敗之——伯爵奶茶戚風蛋糕，茶香濃郁，味道又很清新~

17釐米中空蛋糕模、低粉、玉米油、雞蛋、白砂糖、紅茶、牛奶、水

蛋沙拉吐司(超簡易的美味） 影片

Gourmet美食家

很多小朋友不敢吃沙拉，這道是非常推薦的入門款，作法不僅簡單，味道也很不錯，亦是親子同樂的首選！吃...

水煮蛋、吐司、沙拉醬、胡椒、番茄醬

辣吞拿魚鹹蛋禚-Spicy Tuna Frittata

一人前

我將屋企剩番嘅蔬菜同吞拿魚加蛋一齊焗，集澱粉質，蛋白質同蔬菜於一身的Frittata，真係令頽餐...

（6個份量）、薯仔、車厘茄、西蘭花、吞拿魚、雞蛋、鹽、黑椒、辣椒粉、煙紅椒粉、蒜蓉、忌廉或...

檸檬磅蛋糕

男人廚房

檸檬的清香是許多人喜愛的味道，尤其放在甜食當中還能增加風味，這次就要和大家分享如何在加做出好吃的...

低筋麵粉、無鹽奶油(室溫)、白砂糖、檸檬皮(刨細絲)、檸檬汁、雞蛋(室溫)、泡打粉、小蘇打...

［懶人小食］朱古力小蛋卷

一人前

15分鐘攪掂嘅小食，用春卷皮同榛子醬做就得，今晚有宵夜食嘞

4條小蛋卷份量、春卷皮、榛子醬

【餸飯之選】肉碎粉絲蒸水蛋

kinseymama

上網見有朋友仔分享肉碎粉絲蒸水蛋，有小小豬鐘意嘅粉絲，仲有雞蛋嘅營養，而且最重要係超簡單，我就緊...

雞蛋、粉絲、免治豬肉、清湯

椰皇燉蛋白露

蜜薯薯

秋意甚濃，但早午依然是悶熱。不過晚上已感受到微微的凉意，街市見到又平又靚的椰皇於是打算做做一個滋...

椰皇、蛋白、杏仁霜、塩、鮮奶