找食譜 食譜、做法 - 共1053

排序
  • 【酒樓點心食譜】香菇豬肉燒賣 Siu Mai Dim Sum 影片

    Cook1Cook

    細個逢星期日朝早同屋企人去飲茶最期待就係細燒賣,而家出到來做嘢星期日仲要早走去飲早茶,不如攞咗我...

    梅頭肉 Pork Collar-butt、瑤柱 Dried Scallops、冬菇 Dri...

  • 豉椒炒花甲

    Simple Kan

    跟咗個大排檔秘方,勁好味,汁都撈埋嚟送飯。

    花甲/蜆、紹興酒、水、蔥、薑、乾蔥頭、蒜蓉、豆豉、迷你燈籠椒、沙茶醬、柱侯醬、蠔油、豆瓣醬...

  • 煙肉忌廉卡邦尼意粉

    Uncleray Foodlab

    我拍這條片的原意是有很多朋友都說uncle ray製作的食品非常複雜,所以我拍了這個比較容易處理...

    意粉、煙肉、蛋黃、全蛋、雞粉、帕達諾芝士、黑胡椒、番茜碎、煮意粉水、10%咖啡忌廉

  • 燒賣 影片

    小廚房煮大餐

    燒賣 蝦仁點整先爽口 豬肉點整先滑溜 只需一個竅門 食譜連結 https://youtu...

    燒賣皮、急凍蝦仁、瘦肉或豬大腿肉、冬菇、肥豬肉、蛋黃

  • 賀年食譜【金玉梅酒醉鮑魚】 如何清洗鮑魚 Drunken Abalone 影片

    Carlina

    過年又點少得食鮑魚?梅酒醉鮑魚,寓意著金玉滿堂,花開富貴。味道清新甘甜,口感爽脆,上枱後好受歡迎...

    鮑魚、醉雞汁、梅酒、紫蘇葉 (自選)、魚膠粉 (果凍用)、熱水(果凍用)、醉雞汁(果凍用)...

  • 賀年食譜 【笑蝦蝦福袋】 🍤 健康食譜 Stuffed Tofu Skin Chinese New 影片

    Carlina

    笑蝦蝦福袋用咗五種食材做餡料, 寓意著五福臨門。福袋含有大量蔬菜,係健康之選嘅賀年菜式。簡單容易...

    日本腐皮、中蝦、甘筍、中芹、粟米、羊肚菌、蠔油、姜、乾葱

  • 糖環(賀年食品)

    懶人包太太

    在家反複做了4-5次 終於試到個好滿意的 三色糖環食譜💛💚💖 最開心是 我發現炸的時...

    雞蛋、粟粉

  • 薑餅人曲奇

    懶人包太太

    外國的薑餅人 都是加了豆蔻粉的 我自己和小朋友都不太喜歡🙊🙊 所以改了食譜 不加豆蔻...

    中筋麵粉、無鹽牛油、黃糖、黑蜜、玉桂粉、泡打粉、蛋液、薑蓉、可可粉

  • 簡易食譜【魷魚遊戲】炸魷魚鬚 影片

    Cook1Cook

    炸魷魚鬚是童年飲茶時必叫的點心,酥香脆口加上惹味的淮鹽,食落真的非常滋味。現在酒樓通常將炸魷魚鬚...

    魷魚鬚、生粉、麵粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、淮鹽、五香粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、紹興酒

  • 芋泥卷蛋

    Cookandbakelady

    芋泥真係非常百搭,無論組合係糖水、麵包及蛋糕,都係Perfect match🤤個蛋糕好soft😛...

    芋頭、牛油、牛奶、煉奶、糖、低筋麵粉、菜油、牛奶、雞蛋、砂糖