哈比芳
刀鋒輕劃下,脆皮沿著刀刃細微龜裂發出ㄘㄘ聲響,肉汁像怒火山湧出完全吸附在刀刃上,熱氣帶著豬肉香飄...
松阪豬、蘿曼葉、紹興酒、黑胡椒、黑麻油、海葡萄鹽
ReBearBear
呢個食譜勁方便易做,實在係作為「救急餸」或者伴酒菜gei 不二之選呀 ^o^
我的Face...
急凍帆立貝、檸檬、日式醬油、味醂、黃糖、料理酒
katiekitchen
玉子豆腐簡單的撲生粉香煎 外皮脆內裏滑嘟嘟 味道和口感也很像布甸 拌上肉碎撈飯 大人小朋友也愛吃...
玉子豆腐、肉碎、蔥花、生粉、生抽、鹽粷、糖、胡椒粉、生粉、水
LifeSavors
地中海飲食係世界衛生組織WHO大力推崇嘅健康飲食習慣,從橄欖油作為攝取脂肪主要來源,加上大量蔬菜...
三文魚(每塊約150克)、番茄(去籽,切小粒)、紅蔥頭 (切薄片)、羅勒 (Basil) ...
廚獅工房
夏天將至,熱天胃口真的會差些。不過今日介紹這個自家製士多啤梨醬,酸酸甜甜,配豬扒真是一流,開胃之...
急凍豬扒、橄欖油、士多啤梨、白醋、砂糖、水、海鹽、黑椒粒
katiekitchen
大大粒日本帶子 鮮甜香味濃濃 簡單煎香兩邊金黃色 伴上翠綠爽口露荀 簡單又清新的夏天菜式
日本大粒帶子、紅蘿蔔/甘荀、露荀(大條粗身)、蒜頭、牛油、海鹽、黑楜椒碎
josearfung
豆腐營養高我自己就係一個豆腐狂, 真係任何咩豆腐我都岩食, 這一個就係我家常做既菜式, 2種材料...
硬豆腐、肉碎、蠔油、麻油、糖、生抽、糖、生粉
蜜薯薯
街市魚檔常見到劏出來一副副魚蛋(魚春)放在盤上一份份咁平賣,喜歡吃的人如獲至寶,因為是高蛋白營養...
魚蛋、鹽、胡椒粉、生粉、五香粉、糖、豉油、水、油、沙律醬、薑、酒
木瓜廚房
來個懶人大碗飯!只用兩種材料,就做出惹味又送飯嘅肉餅!唔食蔥嘅小朋友都完全唔知自己食緊乜 ^,^...
免治豬肉(半肥瘦),、蔥、生抽、蒜粉、糖、胡椒粉、麻油、生粉、水