香煎食譜、做法 - 共 151 篇 - Cook1Cook食譜分享

桂花香煎蜜糖金蠔

賀年菜式中這個也算是相當簡單的一道餸菜吧^^ 20分鐘完成的煎金蠔用了浮流山最靚的本地金蠔肉...

金蠔、生抽、蠔油、老抽、水、蜜糖、桂花、桂花少許 (裝飾用)

煎完又香又脆, 啖啖都好爽好有口感!最重要係超簡單易做!

蓮藕、鯪魚肉(內有蒽粒及蝦米)、梅頭豬肉、蔥花 (可以不落)、糖、胡椒粉、生粉、生抽、老抽...

簡單的煎帶子，只要花點心思，也可以成為精緻前菜！牛油果醬香濃惹味，配上帶子十分夾呢！更多分享...

帶子、牛油果、車厘茄、乾蔥、青檸、芫荽、蛋黃醬、鹽、黑胡椒、松露醬

這道料理做法簡單，而且波士頓龍蝦經過烘烤後的香氣更加濃郁，搭配剛煎好的干貝真是超棒的組合。 ...

龍蝦、白醬、蝦卵、起司絲、干貝、麵粉、鹽、黑胡椒粉、巴西利

簡單醃一醃煎香就有得食，用鹽麴去醃令肉，可以令肉類更嫩滑㗎! Facebook: Love K...

雞翼、白芝麻、鹽麴、雞粉

香煎蒜苗豬五花，其實就是用簡單的幾個材料，去炒出食物的原味，但在煎豬五花時，一定要有耐性，才能煎...

豬五花肉、蒜苗、蒜頭、醬油、米酒

用了紫洋蔥蒜蓉青紅椒提味的炒意粉簡單調味已很好吃健康又簡單! 伴上煎香的雞扒件好味指數...

意粉、西蘭花 (隨意加減也可以菠菜取代)、青椒、紅椒、雞扒 (切細件方便煎及快熟一點)、...

將鯪魚肉煎至金黃色香噴噴切條和韮黃蔥芽菜同炒很惹味香口呢! 簡單又好送飯

鯪魚肉、生抽1茶匙、胡椒粉、糖、鹽、麻油 (後加生粉, 水)、蔥花、銀芽、蔥段、韮黃

酸菜少少咸味又爽口拌上肉碎惹味非常伴上大白飯就適合不過用煎香淡味的豆腐一起味道剛剛好!...

豆腐(煎)、特級酸菜、蒜頭、豬肉碎、鹽粷、水、生抽、糖、胡椒粉

三文魚扒含有豐富的omega 3，而且魚油是不飽和脂肪酸，是對心臟和身體的有益脂肪，而「奇亞...

三文魚扒、鹽、黑椒碎、青蘋果、車尼茄、粟米粒、原味乳酪、青檸汁、芥末籽、蜜糖、橄欖油、刁草...