Kinki Chan
普通嘅鹹蛋肉餅加入咗滑滑豆腐,口感即時提升不少,而且簡單易整,經濟實惠$20蚊搞掂,糧尾首選!
肉碎、滑豆腐、鹹蛋、鹽、花雕酒、糖、粟粉、蔥、麻油
一人前
每次吃咸蛋蒸肉餅都會想家,小時候媽媽經常煮,但由於爸媽現在年紀大,餸菜以多菜為主,這個餸很少出現...
碎豬肉、咸蛋、麥片、紹酒、胡椒、生粉、水
米太廚房手記
土魷蒸肉餅是非常經典的家常菜,通常用帶有肥油的豬肉做比較美味,但以健康角度來說,肥肉都是少吃為妙...
豬柳脢瘦肉、乾魷魚、蟲草花、原片燕麥、醬油、糖、白胡椒粉、生粉(太白粉)、麻油
hoho_kitchen
多吃南瓜身體好,南瓜高纖助消化、更有護眼護心抗癌功效。南瓜蒸肉餅,每啖都食到南瓜的清甜味。想做健...
南瓜(切小粒)、瘦肉、生抽、糖、鹽
BaiB
簡單家常菜,下飯,下酒都好食。
豬肉餡、鮁魚、洋蔥(白皮,脫水)、花生油、雞粉、澱粉
LoveKellyKitchen
成日蒸肉餅今次改用煎,屋企人鍾意食鹹魚蒸肉餅,食得太多都有d悶,諗下方法先!將鹹魚同馬蹄加入肉碎...
肉碎、馬蹄、咸魚(馬友)、薑絲、BERTOLLI橄欖油、生抽、糖、生粉、水、油
LoveKellyKitchen
蒸肉餅成日蒸起都好多汁,今次用豆卜墊底吸曬d汁,超入味!咁就解決左蒸肉餅太多汁既問題啦,而且又多...
絞碎半肥瘦豬肉、梅菜、豆卜、蔥、生抽、糖、油、水
陳家廚坊
土魷,就是天然生曬的魷魚乾,為什麼叫做土魷?據說這是因為香港的海味商很講究意頭,水為財也,「乾」...
全乾土魷、絞脢頭瘦肉、肥豬肉、馬蹄、蒜蓉、生抽、糖、鹽、胡椒粉、生粉、麥片、麻油
LoveKellyKitchen
冬菇加臘腸去一齊蒸肉餅真系好爽,食落又有口感,又一不錯的選擇!
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冬菇、臘腸、半肥瘦絞肉、蔥、生抽、糖、水