戀上味覺
三杯雞選用了麻油、醬油及花雕酒,當烹煮時能令全屋香氣四溢,再配上九層塔香草,令這道菜式滲透特別的...
雞、薑、蒜、麻油、九層塔、花雕酒、蠔油、糖、糊椒粉、糖、豆粉、鹽
老孫妮可
三杯雞好吃又下飯,每個家庭中一定不會少這一道料理的,成功指數100%,熱氣夾著濃烈的香氣冒出來,...
肉雞、醬油(80cc)、麻油(約50cc)、米酒(80cc)、老薑、九層塔、蒜頭、冰糖
西西烹飪筆記
食譜出處:西西烹飪筆記
http://sisicooking.blogspot.tw/201...
雞腿、雞翅、醬油、麻油、米酒、薑片、蒜、辣椒、鹽、水
QQ廚房
說到栗子就想到熱門小點【糖炒栗子】,香甜鬆軟的果肉,讓人一口接著一口吃;其實栗子一樣能入菜,可以...
生栗子、杏鮑菇、乾香菇、甜豆、紅蘿蔔、蒜頭、蔥段、辣椒、9層塔、香菇素蠔油、香油、白胡椒、...
豆豆
茄子含豐富的維生素E,防止出血和抗衰老。維生素P,可防治微血管脆裂出血,促進傷口癒合。若以中醫學...
薑片,米酒,水、醬油,麻油、蒜頭,九層塔、茄子,辣椒
俏媽咪潔思米
所謂的三杯雞,意指一杯酒,一杯麻油,一杯醬油~搭配煸的又乾又香的薑片及蒜香,以及靈魂香草九層塔~...
紹興酒、麻油、醬油膏、冰糖、切塊棒棒腿、薑、蒜、蔥、九層塔、辣椒
豆豆
蛤蜊含維B12、維生素E、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、牛磺酸等。鐵質,可預防及治療因缺鐵所導致貧血;牛磺...
食在養生黑麻油,米酒,香菇素蠔油、九層塔,蛤蜊、薑片,蒜頭,辣椒
豆豆
羊肉是冬季進補的重要食品,對產婦餐後大虛或腹痛的輔助食療。
《本草綱目》記:「羊肉能暖中補虛,補...
食在養生黑麻油,羊肉,米酒、魚露醬油,九層塔,辣椒、蒜頭,青蔥,薑片
Amyの私人廚房
三杯料理人人愛!三杯中捲要炒得好吃,火侯及醬汁收乾都很重要,起鍋前放入九層塔,香氣十足!又是一道...
中捲、青蔥、薑片、蒜頭、辣椒、九層塔、麻油、味霖、醬油、米酒、黑胡椒粉
ㄚ曼達
三杯料理運用很廣,連豆包香菇也可以來湊一腳!
我實在很喜歡三杯的味道,所以偶爾來道三杯料理,...
炸豆包、鮮香菇、麻油、薑片、醬油、糖、米酒、九層塔