ㄚ曼達
三杯雞一直是很受大家歡迎的一道菜，這次我把醬油換成淬釀鰹魚和風醬油露，米酒改為宜蘭的縣酒紅露酒，...
淬釀鰹魚和風醬油露、麻油、紅露酒、冰糖、水、九層塔、薑片、蒜、蔥段、油、雞腿切塊
莎莎
把最常見的兩種三杯食材, 杏鮑菇與雞腿肉, 做結合
大人小孩都喜歡, 隔天帶便當也美味依舊...
去骨去皮雞腿、杏鮑菇、薑片、蒜頭、九層塔、醬油、米酒、糖、麻油
ㄚ曼達
煮菜要一直換鍋~是不是覺得很煩呢？
只要一個好鍋，煮什麼都方便啦~~
板豆腐、豬火鍋肉片、秀珍菇、薑片、麻油、沙拉油、糖、米酒、醬油、九層塔
憶柔蔬食料理
每天做菜~來個越滷越入味的三杯豆干吧~
我最喜歡的是那一層裹在豆干上薄薄的醬汁~
更...
豆干、辣椒(整條下鍋不切)、九層塔、糖、油、醬油膏、胡椒粉、酒、水、麻油、醬油、八角
戀戀家
三杯料理總是白飯的最佳伴侶，每次做三杯料理一上桌，就馬上被唏哩呼嚕吃光光了。今天改用魚來調理，更...
鯛魚片、青蔥絲、紅辣椒片、薑片、蒜頭、九層塔、地瓜粉、米酒、醬油、麻油、糖、白胡椒粉
歐巴桑的快樂廚房
胡麻(也就是芝麻)可分為黑芝麻、白芝麻和黃芝麻。
黑芝麻榨出來的油就是所謂的黑麻油、
即一般...
米、水、臘腸、三色蔬菜、香菇、蔥、薑末、胡麻油、醬油、米酒、味霖、胡椒粉
莎莎
三杯料理總是很多人的最愛, 也是下飯菜餚
這次用豬血糕來入菜, 加入乾辣椒一起燒...
豬血糕、蒜頭、薑片、乾辣椒、九層塔葉、麻油、醬油、米酒、糖
莞荽的娘
很夠味的三杯杏鮑菇!! 三杯的料理應該大家都喜歡....!! 今天煮個健康的食材----杏鮑菇!...
杏鮑菇、老薑、紅辣椒、九層塔、黃金玄米油、麻油、醬油、香油、米酒、冰糖、水、醬油膏
歐巴桑的快樂廚房
做料理ˊ除了食材的選擇重要ˊ
對於調味歐巴桑也很龜毛ˊ
我必需坦白說ˊ以往我確實有固定使用的牌子...
杏鮑菇約、蒜末ˊ薑末各、辣椒、九層塔、萬家香大吟釀薄鹽醬油、麻油、米酒、冰糖
QQ廚房
我好喜歡豬大腸的嚼勁口感，看到陽台上自己栽種成熟的9層塔剛好能讓我入菜，真有成就感!
利用...
豬大腸、辣椒、薑片、蒜頭、9層塔、太白粉水(芶芡)、紹興酒、醬油膏、香油、醬油膏、醬油、砂...