CookingObsession
喜歡吃蝦膏的朋友一定喜歡吃大頭蝦。那種膏味很香很特別。選購大頭蝦不一定大先好,手掌size最易掌...
大頭蝦開邊、蘑菇切半飛水、伊麵、片裝車打cheese、清雞湯、鹽,糖,白胡椒粉、粟粉打芡、...
馮太廚房
對,你沒有看錯,馮太這個是「上湯芝士『帝皇蟹腳』伊麵」,而非「龍蝦」,不過,做法一樣,只是主菜換...
急凍熟帝皇蟹、伊麵、油、洋蔥、蒜泥、上湯、芝士片、芝士碎
LIUWAIHEUNG
體型嬌小可愛的娃娃菜,味道甜美,容易清洗之外,保鮮期亦比一般蔬菜長。
娃娃菜、熟火腿/煙肉片、浸軟的蝦乾(或蝦米)、蒜片、上湯
卷一廚房
葫蘆瓜又名蒲瓜、夜開花等具有清熱除煩止渴,潤肺止咳,消腫散結的功能;肋潤肌膚的瓜菜。
葫蘆瓜 1個、帆立貝 6-8個、瑤柱 4粒、薑 1片、蒜蓉 1茶...
芙芙
勝瓜蒸又好食,上湯煮都一樣好食。
詳細可以看以下網址:
http://fufulitt...
勝瓜、雞湯、咸蛋、蒜片、鹽
卷一廚房
三文魚亦稱鮭魚, 廣受歡迎, 尤其三文魚刺身乃人氣高企食品之一,但除了當刺身壽司外,烹調三文魚的...
三文魚 2-3塊、洋葱 1個、甘筍 1條、鹽 少許、黑胡椒 少許、香草 少許、檸檬...
Tony Lee Lee
材料:
豆腐二磚,咸蛋黃二隻,吏雲生清雞湯,30mL
沙糖2茶匙,
做法……
首先豆腐切...
豆腐、咸蛋黃、上湯(細盒)
Selina's Cookery
大熱天時,決定舒舒服服留係屋企食【上湯龍蝦伊麵】,正!自己整又抵食又好味!
想支持Selina'...
龍蝦、伊麵、生粉、鹽、薑、蒜頭、蔥、上湯、水、生抽、鹽、糖、胡椒粉、麻油
黃師奶廚藝小百科
哈~黃先生食呢煲牛腩真係食到耳仔郁郁~黃師奶炆好煲牛腩就緊係叫黃先生試味~佢話超好味~俾佢知道煲...
爽腩、八角、花椒、洋蔥、上湯
NancyC寶
營養又美味的一道素菜
娃娃菜、蝦仁、小胡蘿蔔粒、小辣椒粒、雞湯、雞精鹽澱粉