食譜、做法 - 共211

排序
  • 黃豆醬芋絲蒸烏頭 影片

    鐵朗

    將蒸鱔方法轉用烏頭去蒸,一人一件條魚唔會食到散晒 😉😉😉

    烏頭、黃豆醬、芋絲、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥花、芫茜、麻油、雞粉、胡椒粉、辣椒碎、黃酒、生粉、...

  • 雪蓮子蒸蛋

    Rui-An Yao

    滑嫩的蒸蛋,配上一顆顆飽滿滷雪蓮子,營養加分。

    青葉滷雪蓮子罐頭(含湯汁)、雞蛋、鹽、白胡椒粉、香油、水

  • 清蒸燕子星 影片

    鐵朗

    這條燕子星,肉質都不錯,好味 😄😄😄

    燕子星班、薑絲、蒜頭、乾蔥、芫茜、蔥花、糖、蔥段、生抽、麻油、雞粉

  • 羊肚菌蒸棉花雞

    SamSamKitchen

    有冇人同我一樣好鍾意食棉花雞嘅"棉花"? 出去食一碟得兩件... 真係唔係好夠喉... 所...

    無骨雞腿扒(細)、羊肚菌、乾魚肚、薑、葱、鹽、薑汁、紹酒、糖、生抽、老抽、麻油、生粉、胡椒...

  • 果皮蒸鮑魚

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    出街食一碟果皮蒸鮑魚需要百幾二百元, 自家泡製只需五十六十元就可以。配襯果皮會有獨特嘅香味。

    新鮮鮑魚、果皮絲、薄薑絲、蔥絲、油、美極

  • 肉餅蒸水蛋

    Queenie Chung

    這裡無油菜式非常簡單快捷,容易消化亦很好送飯。有肉又有蛋很有營養,加碟菜就可以開飯了﹗ 這...

    豬絞肉、雞蛋、水、雞粉、鹽、糖、醬油

  • 陳皮蒸桂花魚

    MrsSat Cooking

    休魚期海魚比較少也較貴。𨍭成食淡水魚都唔錯,桂花魚肉質鮮嫩幼滑。今曰同大家分享我的家常做法。

    桂花魚、陳皮、蔥、蒸魚豉油、熟油

  • 蝦仁豆腐蒸蛋

    LoveKellyKitchen

    上次用百福®豆腐做左肉餅,今次試左另外一味肥媽介紹嘅「蝦仁豆腐蒸蛋」,健康又美味! 將百福®豆...

    百福®蒸煮滑豆腐、雞蛋、蝦、葱、油、鹽、白胡椒粉、雞蛋份量的水

  • 《清蒸斑腩》

    林愛煮CookingLam

    係街市有一碟碟切好嘅班腩,鍾意倫骨嘅我,當然唔會放過啦😊

    斑腩

  • 豆腐蒸肉餅

    LoveKellyKitchen

    晚晚都有睇肥媽教煮餸,前晚佢教整豆腐蒸肉餅,簡單又易做!今晚即跟返肥媽個食譜煮俾屋企人試下先,十...

    蒸煮滑豆腐 350 毫升、免治豬肉、葱、生粉、生抽、胡椒粉