鐵朗
花!除了沖茶,做甜品之外,其實都可以放烹煮餸菜入面,今次做一個簡單的蒸水蛋 。
桂花、免治豬肉、雞蛋、蔥(切粒)、雞粉、麻油、胡椒粉
SamSamKitchen
用金銀蒜比普通蒜蓉蒸更加香口、層次更加提升!
最愛用粉絲鋪底... 索晒啲汁... 勁好味!
海蝦、胡椒粉、粉絲、蒜(茸)、蔥花、油、蒸魚豉油
鐵朗
近期改用另一種醬料蒸魚 , 原豉醬 !
效果不錯!蒸出魚的鮮味不太咸,由其肉嫩的魚,是一個不錯...
烏頭、原豉醬、乾蔥、蒜頭、薑片切絲、辣椒碎、雞粉、生粉、生抽、芫茜切碎、蔥花、糖、麻油
CookingCaCaT
都市人放工
累透但又不想出街吃味噌食物
可把此食譜收起 隨時煮都可
時間由準備到完成不用2...
豆腐、蔥 (個人喜好為準)、油、生抽老抽(撈起)
Zareen媽媽
拌飯一絕嘅家常小菜,一家人圍埋食飯,平凡就是美❤。
玫頭肉、蝦醬、糖、紹興酒、水、麻油、薑絲、指天椒
林愛煮CookingLam
係時間上,呢三個食材絕對吻合,而且味道好好,鮮,香,滑,集於一身!
魷魚仔、粉絲、雞蛋、清雞湯、葱粒、、辣椒粒、魚露、糖、鹽、青檸汁、胡椒粉、清酒、粟粉、炒過...
LoveKellyKitchen
近期見咁多人整蝦,我又用下新買既Buffet無水蒸下先,放少許粉絲系蝦底,粉絲充滿蝦同蝦膏味道,...
海蝦 大約10-11隻、蒜頭 切碎、粉絲、蔥、蒸魚豉油、油
林愛煮CookingLam
薑蔥?豉汁蒸黃立鯧?食到有啲悶?咁快啲試吓用甜梅菜,好夾、好好味!
急凍黃立鯧、甜梅菜切小粒、薑(放碟底)